怎么做好吃的蒜蓉烤生蠔
怎么做好吃的蒜蓉烤生蠔
大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。你了解蒜蓉烤生蠔要怎么做才好吃嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹蒜蓉烤生蠔的好吃做法。
蒜蓉烤生蠔的食材準(zhǔn)備
|
蒜蓉烤生蠔的具體做法步驟
1.買來的生蠔用刷子把外面刷干凈
2.生蠔用螺絲刀(我沒有專門的開殼工具，將就著吧)從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗凈
3.蒜去皮，借助工具將蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些，所以為了好吃盡量磨成蓉吧)
4.將所有的海蠣肉集中一起用調(diào)味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上(這一步也可以省略，如果你喜歡這種鮮味的話)
5.在生蠔上撒適量的蒜蓉和生抽一小勺
6.入烤箱200度烤5分鐘即可，撒上香蔥末，澆上香油就可以吃了
大蒜的妙用
1.大蒜30克搗成泥，加水1杯，再倒入半盅陳醋調(diào)勻，洗涂肛門，可驅(qū)燒蟲。
2.入冬前，將紫皮大蒜搗成泥，敷在生過凍瘡的部位，24小時(shí)后洗去，隔三天再敷一次，可防凍瘡。
3.蜈蚣咬傷，將大蒜搗爛加醋調(diào)勻敷傷處，可消腫止痛。
4.大蒜頭煎水，熏洗陰部，治外陰炎。
5.大蒜頭100克，加水適量煎湯，趁熱洗陰部，每日一次，10天為一療程，可治陰道滴蟲。
6.大蒜(量不限)生吃，用溫鹽水漱口，每日2~3次，可預(yù)防流行性腦脊髓膜炎。
7.大蒜頭60克，野菊花30克，煎濃汁含漱，可預(yù)防流行性腦脊髓膜炎。
8.大蒜15克，白糖30克，大蒜搗爛，加糖和開水1杯，浸泡5小時(shí)，每日一劑，分三次服，連服4~5天，可治百日咳。
9.大蒜頭一小瓣搗爛，于發(fā)瘧前2小時(shí)敷于手寸口脈處(敷前手寸口脈處先涂菜油)，敷至皮膚發(fā)紅即去掉(防止起泡)，可治瘧疾。
10.生大蒜適量，切成細(xì)粒，空腹吞服，可治鉤蟲病。
11.大蒜搗爛，調(diào)入凡士林，臨睡前涂于小兒肛門周圍，第二天洗凈，連涂3~4次，可治鉤蟲病。
12.雄黃30克研成細(xì)末，大蒜60瓣搗爛，配制成60丸，每服1丸，每日服三次，連服20天為一療程，可治布魯菌病波狀熱的反復(fù)發(fā)作。
13.獨(dú)頭大蒜1個(gè)，切成薄片平放于大椎穴，把艾絨搓成如小豆大共3團(tuán)，放在蒜片上點(diǎn)燃，連灸2~3炷，以感覺灼痛、不起泡為度，隔天或2~3天灸一次，可治肺結(jié)核、結(jié)核性胸膜炎。
14.大蒜搗爛貼敷可治上消化道出血。大蒜瓣4份，玄明粉1份，混合搗爛，取96克，用4層紗布包裹，貼敷足底涌泉穴，縛定于3~4小時(shí)后去掉，每日貼敷一次，直到血止，可治上消化道出血。在采用此簡(jiǎn)易療法治療的同時(shí)，病人應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。
15.大蒜5頭，燒熟頓服，可治腹瀉。
16.大蒜8片，螻蛄5只，搗爛如泥，敷貼臍中約30分鐘，可治小便不通。
17.大蒜4頭切片，鮮小薊120克，水煎溫?zé)嵬庀?，可治陰部瘙癢、白帶增多。
18.在盛醬油的瓶中放入幾瓣大蒜，一段時(shí)間內(nèi)醬油不會(huì)壞。
19.瓷器或玻璃器皿破碎，可用大蒜去皮搗爛擠汁，同雞蛋清混合調(diào)勻，置陰涼處散發(fā)一下水分，然后將其涂在器皿破裂之處，會(huì)粘合得很牢固。
20.在釣魚餌料中加入適量的大蒜粉，能刺激魚類嗅覺，可提高垂釣率。
生蠔的做法相關(guān)文章：