土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。你了解土豆火腿披薩要怎么做嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享土豆火腿披薩的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　土豆火腿披薩的食材準(zhǔn)備

　　土豆火腿披薩的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備材料。

　　2.土豆洗干凈去皮切片，青椒去籽洗干凈切絲，火腿切片。

　　3.馬蘇里奶酪切條。

　　4.把奶粉，高筋面粉。 酵母，牛奶，油，鹽，白糖放進(jìn)面包機(jī)。開(kāi)始揉面。揉完面就開(kāi)始發(fā)酵1小時(shí)。

　　5.披薩盤用黃油擦一遍。

　　6.面粉發(fā)酵2倍大取出來(lái)。

　　7.把發(fā)酵后的面團(tuán)擠出空氣，搟成薄片。

　　8.放進(jìn)披薩盤，用手搟圓了，旁邊留出邊。我搟的很薄，喜歡表的餅皮。

　　9.刷上番茄沙司。

　　10.擺上土豆片。

　　11.撒上一層馬蘇里奶酪。

　　12.撒上火腿片。

　　13.再撒上馬蘇里披薩。旁邊擺上青辣椒。

　　14.箱預(yù)熱180度10分鐘，放進(jìn)烤箱180度15分鐘。

　　15.土豆披薩就好了。

　　土豆的存儲(chǔ)

　　1.土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬(wàn)不可放在陽(yáng)光下暴曬，也沒(méi)必要放在冰箱里，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致土豆生芽或腐爛，溫度過(guò)低土豆易凍傷不能食用.

　　2.長(zhǎng)期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因?yàn)槌墒斓奶O果會(huì)釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進(jìn)植物果實(shí)的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時(shí)，蘋果產(chǎn)生的乙烯會(huì)抑制土豆芽眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)素，生長(zhǎng)素積累不到足夠的濃度，自然不會(huì)發(fā)芽了，熟的香蕉應(yīng)該也有這種效果。

　　3.去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時(shí)以上，可使殘存的龍葵素溶解在水中。

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