好吃的榴蓮糯米糍怎么做
好吃的榴蓮糯米糍怎么做
榴蓮具有后熟性質(zhì),應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會裂開,這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存。好吃的榴蓮糯米糍應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你榴蓮糯米糍的好吃做法。
榴蓮糯米糍的食材準(zhǔn)備
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榴蓮糯米糍的具體做法步驟
1.榴蓮肉切小塊。
2.白糖和牛奶放入碗里,把白糖攪溶。
3.再分三次加入糯米粉,加一次就攪拌一次,拌勻再加糯米粉。
4.攪勻的奶糊。
5.取一個(gè)盤子,盤底刷上薄薄一層油。
6.再倒入適量奶糊,再履上一層保鮮膜在盤子上。
7.入微波爐叮3分鐘。
8.叮好后,用刮板刮起放到碗里。奶糊我分成了兩次叮。
9.叮好的糯米面團(tuán),待溫度降至30多度的時(shí)候再包。
10.手戴上一次性手套,取一塊糯米團(tuán),用手壓扁。
11.放上切好的榴蓮肉。
12.像包包子一樣包起來,然后收口。收口的面向下。
13.放在椰蓉上滾一下,讓糯米糍的外面粘上椰蓉。
14.然后裝在紙托上。
15.做好的榴蓮糯米糍。
榴蓮的食用方法
1.榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食
2.榴蓮熱量和糖含量較高,因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;或少食榴蓮;
3.榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;
4.榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮
5.榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃;
6.榴蓮富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會阻塞腸道,引起便秘。
7.榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。
8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力。
9.榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護(hù)身體不受損害。
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