玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。你了解玉米海帶排骨湯要怎么做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你排骨海帶玉米湯的好吃做法。

　　玉米海帶排骨湯的制作食材

　　玉米海帶排骨湯的做法步驟

　　1.主料：新鮮排骨、水發(fā)海帶、新鮮水果玉米輔料： 鹽、姜、料酒

　　2.把排骨洗凈切段

　　3.用開水、加料酒焯一下?lián)破?/p>

　　4.海帶洗凈切段

　　5.玉米洗凈切段，姜洗凈切末

　　6.把排骨放進(jìn)煲里，加水、姜片

　　7.加蓋大火燒開

　　8.轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右

　　9.加玉米

　　10.加海帶

　　11.加鹽

　　12.再煲20分鐘左右即可

　　玉米的營養(yǎng)價值

　　1、減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2、防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用

　　3、降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

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