玉米是我們日常飲食中常吃的食物之一，它味道香甜誘人，營養(yǎng)價值非常高。你想自己動手做好吃的玉米骨湯嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你玉米大骨湯的做法教程。

　　玉米大骨湯的材料準備

　　玉米大骨湯的制作過程

　　1.大骨焯水。

　　2.撈出洗凈。

　　3.當歸、黃芪、黨參放進香料盒里，洗凈。

　　4.鍋里放水、蔥姜、香料盒、大骨大火燒開。轉小火2個小時。

　　5.番茄洗凈切小塊。

　　6.玉米切段。

　　7.放入玉米和番茄大火燒開轉小火5分鐘。

　　8.撒鹽。

　　9.放蒜葉出鍋。

　　10.盛起稍涼再喝。

　　玉米按顏色分類

　　1.黃玉米

　　種皮為黃色，包括略帶紅色的黃玉米。美國標準中規(guī)定黃玉米中其他顏色玉米含量不超過5.0%。

　　2.白玉米

　　種皮為白色，包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米。美國標準中將淡黃色表述為淺稻草色，并規(guī)定白玉米中其他顏色玉米含量不超過2.0%。

　　3.黑玉米

　　黑玉米是玉米的一種特殊類型，其籽粒角質層不同程度地沉淀黑色素，外觀烏黑發(fā)亮。

　　4.糯玉米

　　富含粘性的玉米。

　　5.雜玉米

　　以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過5.0%的玉米。中國國家標準中定義為混入本類以外玉米超過5.0%的玉米。美國標準中表述為顏色既不能滿足黃玉米的顏色要求，也不符合白玉米的顏色要求，并含有白頂黃玉米。

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