好吃的玉米燉排骨湯怎么做
好吃的玉米燉排骨湯怎么做
玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質型、甜質型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。你想自己動手做好吃的玉米燉排骨湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦玉米燉排骨湯的好吃做法。
玉米燉排骨湯的食材準備
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玉米燉排骨湯的具體做法步驟
1.準備好材料。
2.姜切片，香蔥打結，胡蘿卜去皮切塊。
3.玉米清洗干凈后切成大小差不多的節(jié)。
4.鍋內加涼水，放入排骨。
5.直至水燒開，煮出血沫后，關火，將排骨撈出沖洗干凈。
6.將焯燙好的排骨，玉米，胡蘿卜，蔥結，姜片放入白瓷鍋內，調入料酒，雞精，香醋，并加入適量的水沒過食材或略微多一點為宜，在蓋上陶瓷蓋。
7.把裝好食物的白瓷鍋放入小熊電燉盅的機體內，再往機體內加入適量的熱水，(熱水加至機體水尺所標識的最高水位線為佳)，蓋上蓋子。產品接通電源后，液晶屏背光燈點亮，進入待機狀態(tài)。
8.功能選擇“肉類”，微電腦控制時間為3小時。
9.在設定的3小時工作完成后，電燉盅機器會自動跳到保溫狀態(tài)，保溫功能燈亮起。
10.燉好后，機體內還有大量蒸汽，不要立馬打開上蓋，斷電幾分鐘再打開;挑去蔥，姜，加入適量鹽調味，套上隔熱手套端出即可享用了。在機器使用完畢后，待機體冷卻后在開始清洗。
玉米的食療價值
1、保護心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
2、治黃疸
和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
3、止血
因為玉米須能加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用于膀胱及尿路結石，還可以用于急性溶血性貧血。
4、抗過敏
因為它有抗過敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。