蓮藕玉米燉豬蹄怎么做
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蓮藕玉米燉豬蹄怎么做
中醫(yī)認(rèn)為,玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用,適合脾虛的人食用。豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。你了解玉米豬蹄要怎么做才好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蓮藕玉米燉豬蹄的家常做法。
蓮藕玉米燉豬蹄的制作食材
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蓮藕玉米燉豬蹄的做法步驟
1.準(zhǔn)備好食材,豬蹄洗凈,蓮藕一小節(jié),玉米一根
2.黑木耳洗凈
3.豬蹄塊沸水焯下洗凈
4.將蓮藕切滾刀塊,玉米切段
5.將以上食材放進(jìn)大碗,加入清水,以及適量枸杞,高壓鍋壓20分鐘,出鍋調(diào)味即可。
玉米的功效與作用
1、含有膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的作用,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
2、所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時(shí)還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
3、玉米含有豐富的黃體素、玉米黃質(zhì),這兩種物質(zhì)可以很好的預(yù)防眼睛的老化!
4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。
5、玉米可降低人體血液膽固醇含量,預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
6、玉米胚芽所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋的產(chǎn)生。