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香菇玉米豬腳湯要怎么做

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  玉米是一種非常古老的食物,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富,味道可口。好吃的玉米豬蹄應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享香菇玉米豬腳湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  香菇玉米豬腳湯的主料輔料

  • 主料
  • 豬腳

    400g
  • 香菇

    50g
  • 玉米

    3個(gè)
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  香菇玉米豬腳湯的做法圖解

  1.豬腳燒過(guò),洗凈、斬塊

  2.干香菇熱水泡發(fā)

  3.玉米洗凈掰成小截

  4.豬腳在沸水中焯三五分鐘

  5.撈出,沖去浮沫

  6.高壓鍋內(nèi)加水,倒入豬腳、姜片

  7.一勺鹽

  8.放入玉米

  9.放入去蒂,對(duì)半切后的香菇

  10.蓋上鍋蓋,壓十五分鐘

  11.再放適量鹽即可。

  玉米養(yǎng)生保健食譜

  一、玉米須燉豬胰:糖尿病患者控制血糖的利器

  這是一道出自《常見(jiàn)病驗(yàn)方研究參考資料》的菜肴。本方包括玉米須30克,豬胰150克,制作藥膳時(shí)候,可將豬胰洗凈切塊,玉米須洗凈,兩味同用水煮40分鐘,加入適量佐料,取湯飲服,一日分二次飲完,十天為一療程。需要注意的是本湯須連服方能有效。

  在這道藥膳里面,豬胰味甘性平,清肺胃虛熱,治肺痿咳嗽,消渴等癥。玉米須據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實(shí)其發(fā)酵制劑對(duì)家兔有顯著的降低血糖作用。《現(xiàn)代實(shí)用中藥》謂其對(duì)“腎病、浮腫性疾病、糖尿病等有效”。玉米須有很好的利尿,降壓,止血和健脾胃作用,兩味煎湯連服可有效地改善糖尿病患者的血糖。

  二、玉米橘核羹,輔治乳癌有一手

  玉米粒100克,橘核10克,絲瓜絡(luò)50克,雞蛋1個(gè),白糖、濕淀粉各適量。將玉米粒洗凈,放鍋內(nèi),加清水煮爛;橘核洗凈,研成粉。絲瓜絡(luò)洗凈,加水煎湯,取汁。雞蛋磕入碗中攪打均勻。沙鍋上火,加入藥汁,放入玉米粒、橘核粉,再煮沸、下雞蛋液熟后,放白糖,用濕淀粉勾芡即成。

 
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