用力咀嚼玉米，對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛煉作用。豬蹄具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。你了解玉米豬蹄要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理蘑菇玉米燉豬蹄的做法圖解。

　　蘑菇玉米燉豬蹄的材料準(zhǔn)備

　　蘑菇玉米燉豬蹄的制作過程

　　1.豬蹄和干蘑菇

　　2.玉米洗凈斬成大塊

　　3.干蘑菇用開水泡發(fā)

　　4.豬蹄放進(jìn)鍋里加料酒、姜、清水燒開除去腥味和血沫

　　5.準(zhǔn)備好當(dāng)歸和大棗

　　6.泡發(fā)好的蘑菇折去蒂淘洗干凈

　　7.豬蹄從鍋里撈出來放進(jìn)冷水盆里漂洗干凈

　　8.將豬蹄、玉米、蘑菇、當(dāng)歸、大棗、花椒、以及適量的鹽全部放進(jìn)高壓鍋，加清水淹過豬蹄

　　9.加蓋開大火燉至高壓鍋排氣再轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)即可

　　10.燉好了，可以享用了

　　玉米的功效作用

　　1、利水、消腫

　　在婦科方面，它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

　　2、降三高

　　髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機(jī)制主要是中樞性的，亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

　　3、利膽作用

　　玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機(jī)物和渣質(zhì)減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

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