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自制香蕉船要怎么做

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自制香蕉船要怎么做

  香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。根據(jù)“熱者寒之”的原理,香蕉最適合燥熱人士享用。你想知道好吃的香蕉船是如何做的嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享自制香蕉船的做法。

  香蕉船的制作食材

  • 主料
  • 淡奶油

    150ml
  • 牛奶

    200ml
  • 香蕉

    2根
  • 輔料
  • 巧克力

    適量
  • 檸檬汁

    適量
  • 雞蛋

    兩個(gè)
  • 80g

  香蕉船的做法步驟

  1.原料備用。

  2.將蛋黃打入盆中,加入40g白糖和1小勺檸檬汁。用打蛋器攪打至乳白。然后倒入牛奶拌勻。

  3.蛋奶漿用小火慢煮,加入巧克力碎。邊煮邊攪拌,煮至濃稠、無顆粒,冷卻備用。

  4.淡奶油搖勻倒入容器中加入40g白糖。隔冰水,用電動(dòng)打蛋器中速打至6分發(fā)。奶油分次倒入冷卻的蛋奶漿中,攪拌均勻。

  5.盛入大碗中,放冰箱冷凍2小時(shí)。

  6.一根香蕉從中間片成兩片,擺在兩旁。另一根香蕉切成小段,擺在中間。

  7.用冰淇淋勺挖出球放在香蕉上,稍加裝飾即可。

  香蕉的功效與作用

  一、便秘

  緩解這一不可為外人所道的痛苦,可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說,這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多,可以幫助刺激腸蠕動(dòng),特別對(duì)老人來說更是大有裨益。

  二、高血壓和中風(fēng)

  香蕉含大量的鉀,但鹽分比較低,而且有抑制血管緊張的作用,是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。

  三、免疫力低下

  付金如說,由于含有豐富的維生素,香蕉的抗氧化能力很強(qiáng),這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力,特別是在容易感冒的冬季,每天吃點(diǎn)香蕉,肯定能為你的身體保駕護(hù)航。

  四、抑郁癥等心理疾病

  香蕉素來有“快樂水果”之稱,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁,令人快樂開心。而且,睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。

  五、貧血

  應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見病,香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為,香蕉的含鐵量很高,且富含胡蘿卜素,因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生,有助于減輕貧血癥狀。

  六、胃灼熱

  香蕉能保護(hù)人的胃黏膜,減少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品,因此切忌過量。

  七、皮膚病

  香蕉富含維生素A,能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康,對(duì)手足皮膚裂口十分有效,而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上,有止痛、消除潰瘍的作用。


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