番茄金針菇湯的家常做法
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番茄金針菇湯的家常做法
金針菇具有補(bǔ)肝腎,益腸胃,增智,抗癌的功效。你了解番茄金針菇湯要怎么做嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常番茄金針菇湯的做法。
番茄金針菇湯的制作食材
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番茄金針菇湯的做法步驟
1.金針菇去根部洗凈。
2.芹菜西紅柿洗凈,切好。
3.鍋內(nèi)水開(kāi)后加入西紅柿和金針菇。
4.然后加入芹菜,煮沸后即可。
5.碗里放入魚(yú)露,然后再盛入熱湯,攪勻后就可以喝了。
金針菇做法指導(dǎo)
金針菇入饌可做成雞脯拌金針、金針炒雞絲、金針菇豆苗竹筍湯等菜肴。
金針菇的食療價(jià)值
1、預(yù)防過(guò)敏
新加坡的研究人員還發(fā)現(xiàn)金針菇有預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病。
2、抗癌
金針菇也可提高身體免疫力,對(duì)抗病毒感染及癌癥,對(duì)肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。
3、防止?jié)?/p>
經(jīng)常食用有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)血液酸堿度的平衡,防治動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、肝炎、潰瘍等疾病。