蘇泊爾電飯鍋怎么做菜可以做哪些菜(2)
蘇泊爾電飯鍋怎么做菜可以做哪些菜
六、蘇泊爾電飯鍋可以做排骨燜飯
原料:肋排、東北大米、胡蘿卜、香菇、圓糯米
做法:
1. 排骨焯水去血水,胡蘿卜和香菇切成丁兒;
2. 鍋里放入少量橄欖油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微發(fā)黃;
3. 加入醬油和老抽繼續(xù)翻炒讓排骨上色,加水沒過排骨,再調入料酒和鹽;
4. 東北大米和圓糯米放在一起淘洗干凈后,放入香菇丁兒和胡蘿卜丁兒;
5. 再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲里,用標準煮飯模式煮好后再燜十分鐘即可。
七、蘇泊爾電飯鍋可以做香腸土豆燜飯
原料:大米、豆角、土豆、香腸、玉米粒、醬油
做法:
1. 大米洗凈,豆角洗凈,土豆去皮洗凈;
2. 豆角,土豆,香腸切成一厘米的方丁,所有材料放進電飯鍋,加水沒過材料大約一厘米;
3. 加幾滴醬油,放兩勺鹽攪拌均勻,按正常煮飯程序至開關跳起,再燜十分鐘;
4. 加入適量榨菜和韓式辣醬拌勻即可。
八、蘇泊爾電飯鍋可以做水煎包
原料:速凍包子、油
做法:
1. 電飯鍋內鍋四壁刷點油,如果你喜歡吃干點兒的也可以不刷;
2. 速凍包子不用解凍,直接排好在鍋里,接上電源,按“煮飯”鍵;
3. 煮到包子有點硬后,倒入淹到包子半腰的水,蓋上蓋子繼續(xù)煮;
4. 等到煮飯程序完成后,不掀蓋子讓它悶五分鐘即可。
九、蘇泊爾電飯鍋可以做什錦披薩
原料:面粉、鹽、白砂糖、黃油、干酵母、牛奶、香蒜辣醬、奶酪、甜玉米、豌豆、青、紅椒各1/2個、洋蔥、黑胡椒、油
做法:
1、牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團,加入黃油繼續(xù)揉到面團光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之后搟成需要的餅底即可;
2、洋蔥洗凈切碎,青、紅椒洗凈,切成小丁,奶酪切成細絲;
3、電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面搟成25px厚的薄餅放入,用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲;
4、打開電飯鍋加熱20分鐘即可。
十、蘇泊爾電飯鍋可以做電飯鍋蛋糕
原料:面粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、白醋、食用油
做法:
1. 用分蛋器將蛋黃和蛋白分開放入不同的容器中,蛋清一定要放在一個干凈無水的碗里,另外的蛋黃打散,放入面粉和適量牛奶攪拌均勻;
2. 把蛋清倒入無油無水的容器中,加3滴白醋,分三次加入白砂糖打至硬性發(fā)泡,直到提起筷子后有很小的直立尖角,泡沫不會滴下的程度就算硬性發(fā)泡了,這個過程需要半個小時左右;
3. 打好的蛋清沫和步驟一里的牛奶面粉液融合,上下均勻,千萬不要轉圈攪拌;
4.先把電飯鍋預熱一下,在表面刷一層薄薄地食用油,然后把上一步做的蛋糕原液倒入電飯鍋,按下煮飯鍵,大概幾分鐘就會跳上來,拿濕毛巾悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,一分鐘又會跳上來,悶20分鐘即可出鍋。
十一、蘇泊爾電飯鍋可以做冰糖雪梨
原料:梨子、冰糖、枸杞
做法:
1. 將梨去皮,看很多朋友不去皮的,賣相肯定不如去皮后;
2. 在梨蒂的向下三分之一處水平切掉,作為蓋子;
3. 梨中間掏空,我用的方法是中間先切個十字,然后將陶瓷刀插進去緩慢轉幾圈;
4. 加入六到七粒枸杞,再用冰糖填滿,冰糖盡量小塊;
5. 蓋上之前切掉的梨蓋,用牙簽插好固定,擺入電飯鍋。用稀飯模式開始烹制,電飯鍋自動跳閘后就完成了。
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