好吃的朝鮮冷面怎樣做
好吃的朝鮮冷面怎樣做
朝鮮冷面是比較受歡迎的一種面條做法，大家知道朝鮮冷面怎么做嗎?大家想試試自己動(dòng)手做朝鮮冷面嗎?大家跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看朝鮮冷面的做法吧!
朝鮮冷面的做法
材料
牛肉丸子 檸檬汁 茶葉蛋 西紅柿切 黃瓜 面條 朝鮮小菜
做法
1.先做牛肉湯，本人比較懶，用牛肉丸子充當(dāng)牛肉，當(dāng)然也是因?yàn)槊绹Ｈ鈱?shí)在太老，
還是丸子比較Q ，丸子中間喇兩刀，一煮就開花。湯需要用一點(diǎn)花椒和桂皮，冰糖不可少，半個(gè)小時(shí)左右就可以了，然后等放涼。瀝出湯和丸子，關(guān)鍵的一點(diǎn)是擠出鮮榨檸檬汁(比白醋的味道好太多了)，一個(gè)就檸檬就可以了。把湯放冰箱冷凍上。
2.事先做好茶葉蛋，一切兩半;事先做好自己最喜歡的ICE-CREAM，我的是香蕉云尼拿奶油口味的，當(dāng)然也可以外面買自己喜歡的; 然后西紅柿切片，黃瓜切絲，喜歡的話可以放一個(gè)草莓(或者是一片梨子)
3.面條煮熟過冷水，然后瀝干加湯，碼上材料2
4.最最關(guān)鍵的是，可以自己做朝鮮小菜佐之，比如辣白菜，黃瓜之類的，還有咸炸花生米，肉松之類的也非常好。
面條的其他做法——重慶小面
材料
面條，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，鹽，辣椒面，花椒面，姜粉，蒜，花生米，芝麻，醬油，醋，蔥，麻油，花椒粉
做法
1、豬排骨倒入水里，放入蔥姜小火慢慢煮;
2、煮1小時(shí)左右即可，然后碗里放入辣椒面，再撒些芝麻在碗里，然后倒入燒熱的油;
3、攪拌均勻，這樣油辣子就做好了，然后將花生米放入鍋里翻炒出香味;
4、再碾碎，放入蔥蒜末，放入姜粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜;
5、放入花生米碎末，倒入醬油、醋和油潑子，倒入麻油;
6、水倒入鍋里燒開之后放入面條煮熟，放入油菜;
7、倒入排骨湯，拌勻后撈出煮好的面條，撒些香菜就可以了。
面條的養(yǎng)生價(jià)值
第一、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對(duì)于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用!
第二、面條對(duì)于幫助朋友們養(yǎng)胃是起到了很好的功效的，因此對(duì)于胃部消化不良的朋友們?cè)谑秤弥魇车臅r(shí)候可以將面條穿插到其中來食用，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養(yǎng)胃!
第三、面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動(dòng)的需求，從而保證了朋友們身體的一個(gè)基本需求，但是朋友們?cè)谥竺鏃l的時(shí)候一定要注意煮熟透，這樣可以預(yù)防很多腸道 疾病的發(fā)生，從而對(duì)于朋友們的養(yǎng)生健康將會(huì)更加的有利!
好吃的朝鮮冷面怎樣做相關(guān)文章：