雪糕怎么做好吃
大家喜歡吃雪糕嗎?大家想試試自己動手做雪糕嗎?今天,學習啦小編就為大家介紹一下雪糕的好吃做法,希望大家喜歡!
奧利奧雪糕的做法
材料
牛奶100g,蛋黃一個,白砂糖30g,淡奶油150g,黑可可粉適量,奧利奧餅干碎50g
做法
1、奧利奧餅干碎,用搟面杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了);
2、牛奶和砂糖加熱并攪拌至糖融化,倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌),沸騰后立即關火;
3、奶油打發(fā)到八分發(fā),再與常溫的蛋奶液混合;
4、篩入一小勺黑可可粉;
5、最后加入奧利奧餅干碎,攪拌均勻,裝模即可。
香蕉巧克力雪糕的做法
材料
巧克力磚 一片200g,香蕉 數(shù)根,花生(或是杏仁) 幾顆,冰棒棍 數(shù)根
做法
1、先融化巧克力磚, 備用
2、將香蕉去皮, 插上冰棒棍!
3、將香蕉去沾上巧克力后, 還沒固化前, 趕快灑上花生粒
4、之后將巧克力香蕉拿去冷凍庫冰10~20分鐘就可以囉!
凍酸奶雪糕的做法
材料
酸奶,奶油,糖,香草精,草莓,獼猴桃,香蕉,芒果
做法
1、將酸奶,奶油,糖和香草精混合拌勻
2、將草莓,獼猴桃,香蕉切成薄片
3、往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶,再放入水果片
4、交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片,直至裝滿模具
5、輕輕磕出氣泡
6、將150g藍莓放入小鍋中,加入一大勺糖,擠入幾滴檸檬汁,開中小火加熱
7、煮到粘稠即可,關火冷卻
8、往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺藍莓醬,直至裝滿模具,用木棍攪出花紋,輕輕磕出氣泡
9、將一個芒果的肉用叉子碾碎
10、倒入小鍋中,加入一大勺糖,2大勺水,開中小火加熱
11、煮成粘稠的芒果醬即可,關火冷卻
12、往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺芒果醬,直至裝滿模具,用木棍攪出花紋,輕輕磕出氣泡
13、在裝好的雪糕模具里插上木棍,送入冰箱冷凍至少6小時
14、雪糕凍好后把模具在冷水里泡30秒,就能將雪糕完整脫模了
黑天使雪糕的做法
材料
可樂1罐,巧克力雪糕球1個,奶油(或軟香草冰激凌)適量
做法
1、玻璃杯里加冰塊80克,倒入可樂7分滿;
2、沿杯邊擠1圈奶油,中間打個巧克力雪糕即可。
檸檬雪糕的做法
做法
1、新鮮檸檬一個,帶皮切丁【丁要切小哦~】
2、大火燒開水(水也要少放),冷水時就加入檸檬。一直熬,熬到水快見底為止。熬好把汁倒入小碗中備用(熬過的檸檬就可以丟掉了),這個檸檬汁是比較酸的,(應該是很酸)不喜歡酸的親可以加一點蜂蜜、
3、小布丁3個,(或伊利牧場的奶磚2個)倒入碗中,放到比較軟的時候加入檸檬汁,攪勻。
4、放入冰箱中冷凍、
5、冷凍好后就可以吃啦~【這個時候還覺得酸的親可以拌進去一點蜂蜜】
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