黑豆豆?jié){的做法和營養(yǎng)價(jià)值
黑豆豆?jié){的做法和營養(yǎng)價(jià)值
你想自己動(dòng)手做好吃的黑豆豆?jié){嗎?其實(shí)黑豆豆?jié){的做法和傳統(tǒng)豆?jié){的做法差不多，而且現(xiàn)在都是用豆?jié){機(jī)自動(dòng)制作，非常簡單。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理黑豆豆?jié){的做法和營養(yǎng)價(jià)值。
黑豆豆?jié){的做法
黑豆豆?jié){食材準(zhǔn)備
黑豆一杯，清水適量。
方法步驟
1、晚上將黑豆洗凈泡好，泡一晚上;
2、第二天早上將泡好的黑豆放入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水;
3、然后啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，選擇全豆豆?jié){，10幾分鐘后打好過濾即可。
什錦黑豆豆?jié){的做法
黑豆豆?jié){食材準(zhǔn)備
黑豆50克，黃豆30克，青豆20克，豌豆20克，花生20克，糖適量。
方法步驟
1、將黑豆和其他豆子用清水浸泡20分鐘;
2、洗凈后倒入豆?jié){機(jī)中加入清水，然后啟動(dòng)豆?jié){機(jī);
3、煮好之后過濾，加入適量白糖調(diào)味即可飲用。
小貼士
如果豆?jié){機(jī)沒有干豆功能就需要提前浸泡至豆軟。
芝麻黑豆豆?jié){的做法
黑豆豆?jié){食材準(zhǔn)備
黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克待用。
方法步驟
1、黑豆浸泡4小時(shí)左右，花生浸泡2小時(shí);
2、黑芝麻洗凈與泡好的材料全部放入豆?jié){機(jī)中;
3、加入適量的清水，然后啟動(dòng)程序煮成豆角即可。
黑豆豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值
黑豆屬于高蛋白的食材，它還含有18中氨基酸，19就油酸，以及80%的不飽和脂肪酸，多種維生素，礦物質(zhì)，花青素等。多吃黑豆有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)酥松，預(yù)防便秘，防止大腦老化，美容美發(fā)。
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