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怎么自己烤羊肉串的做法教程

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怎么自己烤羊肉串的做法教程

  對于眾多的好吃嘴來說,必然少不了各種各樣的美食,羊肉串絕對算得上是其中其中其一了。好吃的羊肉串應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦羊肉串的做法。

  羊肉串做法一

  羊肉串食材準(zhǔn)備

  羊肉、雞翅根、洋蔥、姜、蔥、食鹽、大料、味精、孜然、辣椒粉、烤爐、木炭、木簽。

  方法步驟

  1、將洋蔥、羊肉洗凈,切成大小均勻1cm的方塊。

  2、姜、蔥洗凈,姜切碎,蔥切小段。

  3、將雞翅根跟羊肉放入碗中,加入姜、蔥、食鹽、大料、味精、孜然、辣椒粉進行腌制。

  4、腌制2-4小時后,用木簽穿好,放置爐子和木炭上烤熟即可。

  羊肉串做法二

  羊肉串食材準(zhǔn)備

  羊肉、鹽、糖、洋蔥、辣椒面、孜然粉、食用油、竹簽、無錫紙。

  方法步驟

  1、羊肉洗凈,切塊,洋蔥切碎,入碗。

  2、放入辣椒面,孜然粉,鹽、糖,腌制2-3個小時。

  3、竹簽穿好羊肉串,烤盤下放上無錫紙,放置烤箱。

  4、200度溫度考10分鐘,取出,刷上食用油,繼續(xù)烤制10分鐘即可。

  羊肉串做法三

  羊肉串食材準(zhǔn)備

  羊腿肉、肥羊肉、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、食用油。

  方法步驟

  1、羊腿肉,肥羊肉洗凈,瀝干,切2CM方肉丁,裝碗。

  2、放入鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、食用油進行腌制。

  3、腌制30分鐘-1個小時后,用竹簽穿好,每串6-7塊肉,放入烤盤。

  4、烤箱溫度調(diào)至180度,放入烤盤,烤至10分鐘即可。


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