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韓式部隊(duì)火鍋怎么做簡單易學(xué)

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韓式部隊(duì)火鍋怎么做簡單易學(xué)

  隨著韓劇的熱播,不少人都對韓國的部隊(duì)火鍋記憶深刻,韓國部隊(duì)火鍋怎么做才簡單呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于韓式部隊(duì)火鍋怎么做的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!

  韓國部隊(duì)火鍋簡單做法

  韓式部隊(duì)火鍋?zhàn)龇ㄒ?/strong>

  1、午餐肉、洋蔥、豆腐切片,青椒去籽切片,將以上材料連同火腿片、年糕片、泡菜等一起放進(jìn)鍋中,加入高湯(或水)燉煮,

  2、湯滾后加入烤海苔、面餅、最后將芝士片蓋在面餅上。

  3、芝士融化后,就可以從面條開始吃了。

  韓式部隊(duì)火鍋?zhàn)龇ǘ?/strong>

  1、將肥瘦相間的帶皮豬肉切片,準(zhǔn)備一些魚丸和魚柳。

  2、將豆芽洗凈,將豆腐切塊,將火腿切塊,將海事根切好,將辣白菜切塊。

  3、鍋里放入油,小火將花椒、大料煸香。

  4、放入豬肉,煸出肥油,放入蔥姜,把它爆香,放入辣白菜翻炒。

  5、放入醬油,放入適量水。

  6、放入豆芽、海帶,因?yàn)檫@兩樣不愛熟,所以在轉(zhuǎn)入火鍋前要先在鍋里煮一下。

  7、放入食鹽,放入味精。

  8、放入火鍋面 ,其實(shí)最好是放方便面,但是家里還有好多火鍋面沒吃完就放的火鍋面。

  8、關(guān)火,轉(zhuǎn)入火鍋中。

  9、放入豆腐、火腿、魚丸等要涮的菜,然后將鍋放在酒精爐上,可以一邊煮一邊吃。

  溫馨小貼士

  1、韓式部隊(duì)火鍋中還應(yīng)該加奶酪。

  2、我覺得韓式部隊(duì)火鍋中必須有的材料是:方便面、泡菜、年糕、香腸、奶酪、豆腐,蔬菜可根據(jù)個(gè)人喜好或家中現(xiàn)有的材料選擇,沒有的話不放也行;

  韓式部隊(duì)火鍋基本簡介

  韓式部隊(duì)火鍋是韓國一種火鍋,源于朝鮮戰(zhàn)爭(韓戰(zhàn))時(shí)期。由于物資的短缺,在美軍基地附近的居民以從周邊駐韓美軍營地收來的的香腸、午餐肉等食材為主料,加入辛辣的苦椒醬 (現(xiàn)在的韓式甜辣醬)和作湯底制作的一種火鍋,以解長期無肉的痛苦?,F(xiàn)代的韓式部隊(duì)火鍋常加入些辛拉面和芝士。韓式部隊(duì)火鍋的別稱約翰遜湯是把美國德州參議員,后來就任總統(tǒng)林登•約翰遜的姓氏和韓語的"湯"組合而成。不管它什么來歷,韓國料理將部隊(duì)食物以精致化的方式呈現(xiàn)出來,也使得這種飲食方式煥發(fā)了青春。當(dāng)然不吃辣椒的人和不喜歡吃泡菜的人是沒有辦法在韓國待的。韓國的料理總的來說仍然有著很濃的古意,除了會應(yīng)用五谷雜糧之外,主食仍占據(jù)著餐桌上的主要地位,其他料理主要是用來送飯的。對于農(nóng)耕時(shí)的古人,用糧食來飽腹恐怕才算是最重要的,這種較為樸素的餐飲方式仍很大程度的保留著。同樣也在韓式部隊(duì)炎鍋的改良進(jìn)程上得到了體現(xiàn),必須提到的一點(diǎn)是,許多韓國人不知道,以前傳統(tǒng)的韓式部隊(duì)火鍋中是沒有方便面的。方便面現(xiàn)在已經(jīng)成了韓式部隊(duì)火鍋的主角,缺少了爽口勁道的面條,韓式部隊(duì)火鍋就不能稱為正宗的韓式部隊(duì)火鍋了。

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