白蘿卜性涼味辛甘，起到解毒、化痰的作用，而白蘿卜要怎么炒才好吃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于白蘿卜怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!

　　白蘿卜的吃法：蘿卜粥

　　功效：具有防治食管癌等癌癥和降糖降脂、促進消化、止渴利尿等作用。

　　原料：白蘿卜1根，大米100克，鹽、香菜末各適量。

　　做法：

　　1、 白蘿卜洗凈，去皮，切小塊;大米洗凈。

　　2、 將大米、白蘿卜塊一起放入開水鍋，小火熬至粥熟，調(diào)入鹽、香菜末即可。

　　白蘿卜的吃法：白蘿卜絲紫菜湯

　　功效：此品具有清熱解毒、軟堅散結(jié)，防治乳腺癌、卵巢癌等癌癥的作用。

　　原料：白蘿卜半根，紫菜15克，蔥絲、鹽、香油各適量。

　　做法：1、 紫菜撕成小片;白蘿卜洗凈，切絲。

　　2、 鍋內(nèi)倒入白蘿卜絲和適量清水，煮至白蘿卜絲熟透。

　　3、 放入紫菜攪拌均勻，加鹽調(diào)味，淋上香油，撒上蔥絲即可。

　　白蘿卜的吃法：茼蒿炒白蘿卜絲

　　功效：此品對防治食管癌、腸癌、高血壓、高脂血、肥胖、便秘等有一定作用。

　　原料：白蘿卜150克，茼蒿100克，雞湯、鹽、香油各適量。

　　做法：1、 白蘿卜洗凈，切絲;茼蒿洗凈，切段。

　　2、 油鍋燒熱，將蘿卜絲、茼蒿一同下入鍋中煸炒5分鐘，加入雞湯炒熟，用鹽調(diào)味、淋香油即可。

　　夏天來 了，貼心的小編再為大家推薦幾種開胃的白蘿卜吃法

　　白蘿卜的吃法：開胃白蘿卜

　　食材：白蘿卜、梨汁兒、香蔥、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精

　　做法：

　　1 、準(zhǔn)備一個嫩嫩的水水的白蘿卜，修去外皮，洗干凈控干水備用

　　2、 控干水的白蘿卜均勻的切成小方塊，放入適量的鹽腌漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝干

　　3、 香蔥切段，姜蒜切末，準(zhǔn)備好辣椒碎和辣椒粉備用

　　4、 取一個梨，洗干凈切小塊

　　5、 把梨放進榨汁機去汁

　　6、 取糯米粉，不用太多

　　7、 把糯米粉打成糊涼透，與調(diào)料，香蔥段，姜末，蒜末，梨汁兒制成調(diào)味醬

　　8 、這就是蝦醬哦，韓國超市淘寶都有，韓國很多涼拌菜都會用到它

　　9、 將調(diào)料放入控干水的白蘿卜中，放入適量的蝦醬

　　10、 徹底的和調(diào)料攪拌均勻

　　11、 將腌好的白蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦

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