家常雜糧南瓜粥怎么做好吃

　　南瓜由于含有豐富的鋅，能參與著人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分。平時生活中你會做雜糧南瓜粥嗎?接下來，學習啦小編跟你分享雜糧南瓜粥的家常做法。

　　雜糧南瓜粥的制作食材

　　雜糧南瓜粥的做法步驟

　　1.將紅豆、黑米、糯米、大米，提前浸泡。

　　2.浸泡4小時以后。

　　3.放入料理煲中，加入適量的清水。

　　4.南瓜去皮，切塊。

　　5.放入料理煲中。

　　6.啟動工作。

　　7.加入冰糖調(diào)味。

　　南瓜的營養(yǎng)價值

　　1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

　　3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

　　4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

　　5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。

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