電高壓鍋煮飯要用多少時間，下面就跟著小編來學(xué)習(xí)下吧!

　　電高壓鍋煮飯多少時間

　　用高壓鍋煮飯要多久?其實用高壓鍋煮飯很難掌握時間，于是煮出好吃的米飯就成了一個問題，而下面的技巧就能解決這個問題。

　　1.飯煮熟后可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內(nèi)，之后再去閥揭蓋，您將發(fā)現(xiàn)蒸熟的米飯不粘鍋。

　　2.做3～5人的米飯時，加水后水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外，還要掌握火候，剛上火時用大火催開，待噴氣口噴氣后加安全閥，開始計算時間并適時改用文火蒸煮。這樣時間過長也不易粘鍋。

　　3.要想米飯煮得潔白好看，可在煮米的水中加點醋或料酒，這樣做出的飯不僅形美，還不易變質(zhì)。

　　知識拓展

　　電壓力鍋怎樣煮飯才好吃

　　用壓力鍋煮粥雖然很方便，可以節(jié)省不少時間，可是弄不好就會弄巧成拙，出現(xiàn)各種各樣的問題。那怎么用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢， 下面跟大家分享下自己的經(jīng)驗：

　　首先要看你的壓力鍋是帶預(yù)約功能的還是不帶，如果是帶預(yù)約功能的，那么可以提前半個小時放入水和米預(yù)約一下，當(dāng)然如果你早上不想起床，也可以再前天晚上就放入水和米，預(yù)約6個小時，早上醒來，就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。

　　當(dāng)然，預(yù)約功能只是一個附加值，不管有沒有預(yù)約功能，要想做出一鍋香噴噴的粥，選米也是我們不能忽略的一個環(huán)節(jié)，煮粥的米和做米飯的米不同的，用香米：糯米=4：1的比例，煮粥最好。

　　另外，我們一定要注意，凡是煮粥絕不能在鍋內(nèi)有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐，這容易把手燙傷，最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋，可把壓力鍋放在水槽里往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓，只有這樣才能避免粥湯外噴。

　　用壓力鍋煮粥雖然很方便，可以節(jié)省不少時間，可是弄不好就會弄巧成拙，出現(xiàn)各種各樣的問題。那怎么用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢， 下面跟大家分享下自己的經(jīng)驗：

　　首先要看你的壓力鍋是帶預(yù)約功能的還是不帶，如果是帶預(yù)約功能的，那么可以提前半個小時放入水和米預(yù)約一下，當(dāng)然如果你早上不想起床，也可以再前天晚上就放入水和米，預(yù)約6個小時，早上醒來，就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。

　　當(dāng)然，預(yù)約功能只是一個附加值，不管有沒有預(yù)約功能，要想做出一鍋香噴噴的粥，選米也是我們不能忽略的一個環(huán)節(jié)，煮粥的米和做米飯的米不同的，用香米：糯米=4：1的比例，煮粥最好。

　　另外，我們一定要注意，凡是煮粥絕不能在鍋內(nèi)有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐，這容易把手燙傷，最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋，可把壓力鍋放在水槽里往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓，只有這樣才能避免粥湯外噴。

　　用壓力鍋煮粥雖然很方便，可以節(jié)省不少時間，可是弄不好就會弄巧成拙，出現(xiàn)各種各樣的問題。那怎么用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢， 下面跟大家分享下自己的經(jīng)驗：

　　首先要看你的壓力鍋是帶預(yù)約功能的還是不帶，如果是帶預(yù)約功能的，那么可以提前半個小時放入水和米預(yù)約一下，當(dāng)然如果你早上不想起床，也可以再前天晚上就放入水和米，預(yù)約6個小時，早上醒來，就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。

　　當(dāng)然，預(yù)約功能只是一個附加值，不管有沒有預(yù)約功能，要想做出一鍋香噴噴的粥，選米也是我們不能忽略的一個環(huán)節(jié)，煮粥的米和做米飯的米不同的，用香米：糯米=4：1的比例，煮粥最好。

　　另外，我們一定要注意，凡是煮粥絕不能在鍋內(nèi)有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐，這容易把手燙傷，最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋，可把壓力鍋放在水槽里往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓，只有這樣才能避免粥湯外噴。