電熱鍋?zhàn)鲲埨虾伒捉鉀Q措施有什么
電熱鍋?zhàn)鲲埨虾伒捉鉀Q措施有什么
電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝，電熱鍋使用的復(fù)地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長(zhǎng)，功能齊全,但是有時(shí)候使用不注意的話也是會(huì)糊鍋的，那么該怎么辦呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電熱鍋?zhàn)鲲埨虾伒捉鉀Q措施，希望能幫到你。
電熱鍋?zhàn)鲲埨虾伒捉鉀Q措施
因?yàn)殄佉话闶墙饘俚?，金屬傳熱很快，而飯傳熱性能很差，?dāng)鍋傳遞過來的熱很快，而沒有水將多余的熱長(zhǎng)盯拜故之嘎瓣霜抱睛量對(duì)流帶走，飯的溫度就會(huì)越來越高，就燒糊了、干了甚至把鍋粘起。因此在水開前絞動(dòng)下米，讓水進(jìn)去可以防糊。
電熱鍋蒸米飯步驟
1.把要蒸的大米洗干凈，放入不銹鋼的小盆中。
然后加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個(gè)小時(shí)。
2.蒸鍋內(nèi)加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好?？梢陨偌?-4厘米的水。保險(xiǎn)起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒干了。
3.打開爐子，將蒸鍋放在上面，先燒著水。在燒水期間開始準(zhǔn)備將泡的大米液面調(diào)好，然后放在蒸鍋的篦子上面蒸。
4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水沒過大米很多的話，就倒出一些，讓米在水下1厘米以上就好。
5.從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鐘米就能蒸熟啦。
注意
大米如果泡的時(shí)間太長(zhǎng)，吸水很多的話，在蒸時(shí)就不必加太多水。
在蒸的過程不要一會(huì)一打開看看米熟了沒熟，要耐下心等上30分鐘
大米熟了后比沒熟之前大約會(huì)高出2-3厘米，所以選不朽盆時(shí)要根據(jù)米的多少選合適的不然，米漲了會(huì)溢出的。
使用電熱鍋的注意事項(xiàng)
1.屬有人看管器具。加熱時(shí)，嚴(yán)禁用手觸摸鍋底，以免燙傷。勿讓兒童觸摸。
2.使用電源必須與本廠技術(shù)規(guī)格相符。
3.電源插頭必須插入帶有接地保護(hù)的單項(xiàng)三孔插座中。
4.清洗時(shí)須切斷電源，拔下電源線，切勿將水濺入插座和鍋底內(nèi)部，更不能將產(chǎn)品整體浸入水中清洗。再次使用時(shí)必須將插座擦干。
5.首次使用由于零部件表面敷油受熱揮發(fā)，產(chǎn)生輕微煙氣屬于正常，使用中有時(shí)出現(xiàn)噼啪響聲，是因零部件熱脹冷縮造成，不影響使用。
6.為確保產(chǎn)品及人生安全，本產(chǎn)品設(shè)有安全保護(hù)限溫裝置(溫控器)，使用時(shí)過熱超溫會(huì)自動(dòng)切斷電源，待鍋內(nèi)溫度自動(dòng)降至工作溫度后，指示燈亮，恢復(fù)正常。
7.使用時(shí)，鍋內(nèi)加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進(jìn)水，必須晾干以后方可使用。
8.鍋內(nèi)外清洗，最好擦洗，嚴(yán)禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。
9.如果產(chǎn)品的電源線損壞，必須使用專用線替換。
10.正確放置：置于平穩(wěn)的桌面或臺(tái)案上，注意不要接近火源及易燃物。
11.如果您購(gòu)買的產(chǎn)品已作改進(jìn)，可能會(huì)與說明書不完全一致，但不會(huì)改變性能及使用方法，敬請(qǐng)放心使用。
12.在不使用時(shí)，務(wù)必切斷電源。
電壓力鍋煮米飯具體步驟
1、首先將米洗干凈，然后用容器將米稍微泡一下，大概30分鐘到一個(gè)小時(shí)，不用泡很久，因?yàn)殡妷毫﹀伨哂袕?qiáng)大的壓力，不同擔(dān)心米飯會(huì)不柔軟。
2、將泡過的大米加入電壓力鍋內(nèi)膽中，根據(jù)大米的多少加入適當(dāng)?shù)乃?，如果想要米飯更加香糯，可以在加入大米之后再滴幾滴香油，煮出來的米飯?huì)更加好吃。
3、蓋上鍋蓋，插電啟動(dòng)電壓力鍋，調(diào)檔至“煲飯”按鈕，等到電飯煲自己調(diào)檔就可以了。
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傳統(tǒng)電飯煲做米飯的水一般都剛好蓋過手背就好，可是電壓力鍋因?yàn)槿珘旱臓顟B(tài)下進(jìn)行烹飪，所以水不會(huì)流失，自然而然營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)丟失，所以用電壓力做米飯的水可以比平常時(shí)間少一點(diǎn)，做干飯通常的比例是1:1.煮粥的比例是8-12:1的比例。
在剛開始用電壓力做米飯可能會(huì)有點(diǎn)拿捏不準(zhǔn)比例，不過多試幾次就好，同時(shí)，有的大米吸水性也有不同，所以電壓力做米飯放的水也不一樣，在做的時(shí)候要根據(jù)具體情況而來。
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