麥飯石做飯煮飯的竅門有哪些
麥飯石做飯煮飯的竅門有哪些
麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜肴的保鮮時間,對于制作菜肴具有如此強大的功效,那么使用其做飯該怎么做呢?以下是學習啦小編為你整理的麥飯石做飯竅門,希望能幫到你。
麥飯石鍋
麥飯石鍋是一種可以用來煮東西的工具,是我們日常生活中經??吹降腻佒?。麥飯石鍋屬于天然材料鍋,我們可以把它放在明火上用,也可以放在微波爐上煮,電磁爐版要在底部增加電磁感應膜噢,而且不粘鍋底,加熱快,煮飯還很好吃。麥飯石是一種無毒,無害的生物,所以受到很多人的喜歡。
麥飯石做飯竅門
將一袋麥飯石放入一定量的水中煮10min取出,下米做飯,可連續(xù)使用25次。反復使用25次后,各種元素的含量減少得并不明顯。保鮮試驗表明,用麥飯石水做的飯,可以使米飯保鮮24h不餿、不改變飯味。試驗也證明,用麥飯石煮飯時,麥飯石在飯中不取出來,能使米飯保鮮48h。
煮飯用麥飯石生產工藝流程:麥飯石石塊洗凈→曬干→入粉碎機→粉碎成不同粒度的麥飯石顆粒→入振動分級篩→分出不同粒度的麥飯石顆粒,選用3~5mm的麥飯石顆粒→清洗→烘干→消毒→無菌操作包裝→裝盒→煮飯用麥飯石。
煮飯用麥飯石的質量要求:顆粒必須均勻一致,不可忽大忽小,產品不可帶土;產品必須符合衛(wèi)生要求;產品防止污染,不可與有氣味的東西放在一起。
麥飯石的作用
1、吸附作用,麥飯石是多孔性的,吸附能力很強。
2、可以提高免疫力。
3、可釋放紅外線,麥飯石中含有會發(fā)射出紅外線的鋯石,紅外線有利于人的身體健康。
4、能凈化水,家里有金魚的話,可以在魚缸中放入麥飯石,能夠改善水質,而且可以提高金魚的免疫力。
5、促進花草的生長,由于麥飯石是一種礦物質,能夠改良土壤。在種植花草時放一些麥飯石進行改良種植花草的土壤。
6、有藥用,麥飯石在醫(yī)學上可治療皮膚病,這主要是由麥飯石的成分脫水硅酸所起的作用。利用麥飯石的吸附性,麥飯石也常用于撥膿。
7、美容功效,利用麥飯石粉自制的面膜能有效的清潔毛孔。
麥飯石鍋的功能
1、可以燉湯、煎魚等、火鍋。
2、土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可以干燒不放水。
3、魚、肉餅等可以不放油,而且無異味。
4、不放水可以燙波菜、豆芽等蔬菜,保持營養(yǎng)。
5、家用烙水煎包、比薩餅等。
麥飯石鍋的禁忌
1、不能用金屬鏟,一般建議用木鏟或尼龍鏟.
2、煮海鮮盡快清洗。
3、第一次使用鍋,應在鍋表面涂上食用油,保護涂層。
4、不要長時間空鍋干燒。
5、清洗完鍋具,一定要擦干水,放置于干燥處。
6、因傳熱均勻,只需要用中火至小火。
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