美的微波爐做飯的方法和技巧有哪些
美的微波爐做飯的方法和技巧有哪些
現(xiàn)在，微波爐已經(jīng)成為人們烹調(diào)食物不可缺少的幫手。有時(shí)候人們也會(huì)因?yàn)椴槐愕臅r(shí)候使用微波爐進(jìn)行煮飯食用，那么應(yīng)該怎么使用微波爐進(jìn)行煮飯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的美的微波爐做飯的方法，希望能幫到你。
美的微波爐做飯的方法
先把米泡15至30分鐘，放一點(diǎn)色拉油，水要比正常少放一些，用中火7、8分鐘，大火7、8分鐘停火以后用余熱悶10來(lái)分鐘就可以了，注意：一定要泡米，讓水吃到米里去;要先中火再大火，否則容易溢鍋和起許多沫子;如開(kāi)始掌握不好可在大火?；鸷笙瓤匆幌?，如水多飯軟了可打開(kāi)蓋中火再轉(zhuǎn)2分鐘再悶一會(huì)，如水少飯硬可在加點(diǎn)水大火轉(zhuǎn)2分鐘后再燜。
微波爐的菜肴推薦
1.微波爐烤雞翅
食材：雞中翅250克
佐料：老抽兩勺，生抽兩勺，食用油一勺，白砂糖一勺，料酒若干，姜片1-2片，紅薯若干。
1.雞翅洗凈后，加入料酒，生抽，腌制15-30分鐘，隨個(gè)人口味，腌制期間您可以用飯煲先煮飯
2.將腌制出的多余水分倒掉，在碗里加入剩余的佐料。同時(shí)紅薯切片倒入雞翅中，攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋包好。
3.放入微波爐，中高火轉(zhuǎn)15分鐘，中途翻面，最后取出即可
Tips：雞翅入味程度和腌制時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間腌制可以省去這一環(huán)節(jié)，做好了雞翅后準(zhǔn)備蘸料。加入佐料攪拌的時(shí)候要均勻，保證所有雞翅和紅薯都沾上，不然容易發(fā)干。紅薯也可用蘑菇，土豆等代替。
2.微波爐土豆照燒雞
食材：土豆2個(gè)，照燒雞腿肉1包，番茄5-8顆，芝士片3片
佐料：鹽巴，蔥少許
1、土豆洗干凈，用叉子在表面戳很多洞洞，以便散熱。這一步特別能釋放加班壓力，強(qiáng)烈建議不要省略。
2、在土豆表面薄薄抹一層鹽，用浸濕的廚房紙或者餐巾紙包起，放進(jìn)微波爐，用高火9-15分鐘。土豆大小不同，需要的時(shí)間也不同，判斷時(shí)以用叉子可以輕松戳進(jìn)為準(zhǔn)。
3、微波爐處理土豆的同時(shí)，按照?qǐng)D片把食材切開(kāi)，雞腿番茄切粒，奶酪撕片，蔥切末
4、取出土豆撕皮后，切成1立方厘米左右的小塊，將雞腿肉，西紅柿拌在一起，找一個(gè)可以放進(jìn)微波爐的容器，一層土豆肉一層芝士的鋪滿(mǎn)。
5、最后放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)4-6分鐘，至表面的芝士融化。取出來(lái)，撒上蔥花后可食!
Tips：建議盛盤(pán)容器可以選擇漂亮可愛(ài)一點(diǎn)的陶器，外觀美，吃起來(lái)心情也會(huì)跟著變好的!
安全使用微波爐五個(gè)注意事項(xiàng)
注意1 微波的確會(huì)產(chǎn)生輻射，但一般情況下只要微波爐沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，就不會(huì)溢出微波。不過(guò)，使用較長(zhǎng)時(shí)間的微波爐就不好說(shuō)了。因此，在使用時(shí)人最好離開(kāi)微波爐3~7米之外，或者在微波爐工作時(shí)人待在另外一個(gè)房間。
注意2 想知道微波爐加熱得是否均勻，最簡(jiǎn)單的辦法就是放些黃豆或者花生、蝦片之類(lèi)的東西，將它們?nèi)鲈谖⒉t盤(pán)子的各個(gè)位置上，加熱后看看是否同時(shí)受熱成熟。如果這邊的豆子煳了，那邊的還生著呢，這樣的微波爐最好就不要再用了。
注意3 微波爐產(chǎn)品用的年頭多了也會(huì)老化。噪聲可能會(huì)增大，或者效率降低。以前加熱一袋牛奶，高火1分鐘即可;用了七八年以后，可能就要用1分半了。這會(huì)加大耗電量，也會(huì)增加輻射的危險(xiǎn)。
注意4 不管是烹飪或者加熱，都應(yīng)該現(xiàn)吃現(xiàn)熱(做)。因?yàn)槲⒉ǖ奶匦詻Q定了食物加熱快，散熱也快。提前做好了，拿出來(lái)放著很快就會(huì)涼下來(lái)的。
注意5 用微波殺菌既快又好。家里的一些物品，可以隔一段時(shí)間用微波爐殺一下菌，尤其是有肝病、胃病患者的家庭，可避免病菌在家庭人員中傳播。
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