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如何使用電壓力鍋進(jìn)行煮飯

時(shí)間: 春燕1108 分享

如何使用電壓力鍋進(jìn)行煮飯

  現(xiàn)在人們開始不再使用電飯鍋進(jìn)行煮飯了,逐漸運(yùn)用起電壓力鍋進(jìn)行煮飯了,那么如何使用電壓力鍋進(jìn)行煮飯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的如何使用電壓力鍋煮飯,希望能幫到你。

  如何使用電壓力鍋煮飯

  1用壓力鍋?zhàn)詭У牧棵椎牧勘?杯米放入電壓力鍋中

  2加入適量的水進(jìn)行淘米,將米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行

  3把水倒掉,然后再加入適量的水,大概超過米粒5毫米,當(dāng)然要使米粒在鍋中分布均勻

  4將壓力鍋上蓋合上,插上電源

  5點(diǎn)壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕,一般都預(yù)定了時(shí)間,按了做飯這個(gè)按鈕就行了,等待它蒸熟。

  6如果你是第一次使用就先點(diǎn)“預(yù)約時(shí)間”,時(shí)間大概13分鐘,然后再點(diǎn)做飯,當(dāng)然你煲湯或者煮粥就點(diǎn)那個(gè)對應(yīng)的按鈕就行

  7當(dāng)顯示屏顯示為00:00時(shí),飯就做好了,向上拉一下排氣閥將里面的氣全部排盡,然后扭開上蓋把飯盛出來就行。

  電飯鍋煮飯的方法

  1、將淘洗干凈的米和適量水放入電飯煲內(nèi)鍋,左右晃動(dòng)幾下,使米平攤在底部,擦干內(nèi)鍋外面的水漬后放入電飯煲外殼。

  2、用手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)幾下,使內(nèi)膽底部與發(fā)熱板貼合,與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄,蓋上鍋蓋,聽到“叭”聲為止。

  3、將電源插頭插入插座,并接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵,指示燈亮,電飯鍋開始煮飯。

  4、飯熟時(shí),指示燈熄滅。再過10分鐘左右,電熱盤的余熱將飯燜透。無需保溫時(shí),把電源線拔下,切斷電源。

  如何使用電壓力鍋煮粥

  1、可以事先將準(zhǔn)備好的大米進(jìn)行提前浸泡,這樣米粒吸收了一定的水分,煮出來的粥會(huì)比較糯,一般浸泡1個(gè)小時(shí)就可以了(珍珠米最佳)。

  2、將準(zhǔn)備好煮粥的瘦肉用沸水煮煮,去除腥味,煮的時(shí)候要讓豬肉使用保持一整塊不切開(一般豬肉是大約1-2厘米厚),水開后再煮5分鐘即可。

  3、將煮好的肉且切成丁,備用。

  4、將電壓力鍋中放入水,將水煮開,先將準(zhǔn)備好的肉丁、姜片,不要關(guān)小火,肉塊到了沸水中,外面部分遇熱后悔變熟且變硬,會(huì)封住里面的肉汁,這樣煮出來的粥會(huì)很好吃。

  5、等到水再次沸騰的時(shí)候,將實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的米和切碎的皮蛋一同放入鍋中,皮蛋會(huì)融化,因此皮蛋味也會(huì)融入到粥的味道之中。

  6、先采用大火,然后采用小火,火候要足;水沸之后,下了材料先大火煮20分鐘,然后再轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí),這樣煮出來的粥會(huì)比較入味而且也比較容易消化。

  電壓力鍋煮飯需要注意的事項(xiàng)

  1. 每一次煮飯前,都會(huì)提前半小時(shí)洗米,洗兩次,然后將水倒掉,并不用水泡著。“已經(jīng)浸泡過水的米會(huì)吸收其外皮的水份,如此一來,煮飯時(shí)就可以省點(diǎn)時(shí)間。”也許有人會(huì)問,用水將米浸泡著效果不是更好嗎?過多次試驗(yàn)證明,發(fā)現(xiàn)直接用水浸泡過的米不如上述的米松軟。

  2.一般5升的電壓力鍋功率為900瓦。按照說明書的計(jì)算方法,煮飯的分量一般需要16分鐘,可通過上述方法,實(shí)際上只需要14分鐘。每次煮飯節(jié)省兩分鐘,雖然聽起來似乎不多,但一年算下來也能省了一筆開支。

  3. 此外還有一些其他的省電方法,在煮飯時(shí)將要煮的肉類或其他食物,如番薯、土豆、蓮藕等用碟子裝著,然后放到電壓力鍋內(nèi)膽里與飯一起蒸煮。這樣,就在煮飯的同時(shí)把菜也煮熟了,方便又省電。

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