鐵鍋?zhàn)鲲堉箫埖暮锰幱心男?/title> <meta name="keywords" content="" /> <meta name="description" content="一般在家都是利用電飯鍋進(jìn)行煮飯的，但是如果電飯鍋壞了想要利用鐵鍋進(jìn)行煮飯的話是否有好處呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的鐵鍋?zhàn)鲲埖暮锰帲Ｍ軒偷侥恪?鐵鍋?zhàn)鲲埖暮锰?當(dāng)然好了。中國(guó)的鐵鍋很有名的，在日本情況就是這樣，他們很少"/> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-transform" /> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-siteapp" /> <script src="http://www.yishupeixun.net/public/js/head.js"></script> <link href="/public/css/article.css" rel="stylesheet" type="text/css" /> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-transform" /> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-siteapp" /> <script>var V_PATH="/";window.onerror=function(){ return true; };</script> </head> <body> <h1><a href="http://www.yishupeixun.net/">六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费</a></h1><div id="km5jg" class="pl_css_ganrao" style="display: none;"><strike id="km5jg"><source id="km5jg"><mark id="km5jg"></mark></source></strike><ruby 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　　一般在家都是利用電飯鍋進(jìn)行煮飯的，但是如果電飯鍋壞了想要利用鐵鍋進(jìn)行煮飯的話是否有好處呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的鐵鍋?zhàn)鲲埖暮锰?，希望能幫到你?/p><h2 style="text-align: center;"></h2><h2> 　　鐵鍋?zhàn)鲲埖暮锰?/h2><p> 　　當(dāng)然好了。中國(guó)的鐵鍋很有名的，在日本情況就是這樣，他們很少用鋁鍋，并且他們把用鐵鍋看成一種高品位，因?yàn)殍F鍋通過做飯能滲透進(jìn)去少量鐵元素。很多人都缺鐵的，缺鐵的癥狀是心慌、易疲勞等。您通過簡(jiǎn)單的做飯就能給家里人補(bǔ)足了營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又防止了疾病。</p><h2> 　　用鐵鍋炒菜的好處</h2><p> 　　好處一：用鐵鍋炒菜能補(bǔ)充鐵元素。</p><p> 　　高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會(huì)滲入到食物中，因此在客觀上起到了補(bǔ)鐵的作用。</p><p> 　　好處二：用鐵鍋炒菜可以少放油。</p><p> 　　鐵鍋用得時(shí)間長(zhǎng)了，表面會(huì)自然生成一層油光，基本相當(dāng)于不粘鍋的效果。做菜時(shí)候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾干即可。</p><p> 　　好處三：傳統(tǒng)鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學(xué)物質(zhì)的潛在影響。</p><p> 　　不粘鍋表層涂層通常含有四氟化碳，這種化學(xué)物質(zhì)可能傷害肝臟，影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可能致癌。也有研究顯示，這種化學(xué)物質(zhì)可能導(dǎo)致女性提前進(jìn)入更年期。用不粘鍋炒菜時(shí)，四氟化碳在高溫下會(huì)變成氣體揮發(fā)出來，并隨著做飯的油煙被人體吸入。此外，不粘鍋表面被鏟子刮擦，四氟化碳會(huì)掉落到食物中被人直接吃進(jìn)肚里去。傳統(tǒng)鐵鍋沒有這種化學(xué)物質(zhì)涂層，自然也不存在這種危險(xiǎn)性。</p><h2> 　　選擇鐵鍋要注意的事項(xiàng)</h2><p> 　　1、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由于鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋，這不是毛病。</p><p> 　　2、察看有無疵點(diǎn)。疵點(diǎn)主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對(duì)鍋的質(zhì)量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時(shí)，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復(fù)雜，對(duì)碗的質(zhì)量危害較大。主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼。“三眼”易發(fā)部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。購(gòu)買時(shí)需注意察看，因?yàn)橛行┤擞檬珜伎犹钏?，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露?/p><p> 　　3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好，因其傳火慢。費(fèi)火、費(fèi)時(shí)。</p><p> 　　4、鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯(cuò)位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購(gòu)買時(shí)可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動(dòng)越大者越好。此法亦可用來檢驗(yàn)鍋有無裂紋。裂紋一般易發(fā)生在鍋邊，因?yàn)榇送庾畋　?/p><p> 　　5、鍋上如有銹斑者不一定就是質(zhì)量不好。鍋的亮度與質(zhì)量并無多大影響。因?yàn)槭瑰伭恋奈镔|(zhì)是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火涂料，鍋鑄好后，石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時(shí)間長(zhǎng)。而鍋的存放時(shí)間越長(zhǎng)越好，這是因?yàn)殄亙?nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時(shí)不易裂。</p><p> 　　6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來“煎”、“烙”不需大火，故鍋底厚一些為好，重量也可以重一些。除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。菜刀生了銹，不僅不鋒利，切東西時(shí)還有討厭的銹跡。你可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細(xì)沙用力擦拭刀面，即可輕易去除鐵銹。茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現(xiàn)銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。</p><h2> 　　鐵鍋開鍋養(yǎng)護(hù)的方法</h2><p> 　　1.準(zhǔn)備好一塊生肥豬肉;</p><p> 　　2.將新鐵鍋鍋身所有標(biāo)貼去除，用流動(dòng)熱水洗凈鍋身;擦干水(特別是鍋底)，將鍋置于灶上，中小火烘干;</p><p> 　　3.生肥豬肉下鍋，用廚用夾“按”住生肥豬肉，把其當(dāng)做“肥皂”一般使用，以內(nèi)圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個(gè)鍋面。</p><p> 　　4.隨著不停的擦拭，鍋內(nèi)溢出的融化黑豬油越來越多，“肥皂”也會(huì)變黑變小;</p><p> 　　5.整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦干凈，熱水凈鍋揩干，置鍋灶火重復(fù)步驟二、三、四;</p><p> 　　6.生肥豬肉表面焦硬后，可用刀將其表層片除后繼續(xù)入鍋擦拭;每擦多一輪，鍋面便顯得較前更干凈，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時(shí)即可(大約反復(fù)3-4次左右);</p><p> 　　7.鐵鍋用熱水沖洗干凈擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，“開鍋養(yǎng)護(hù)”即大功告成。<br/></p><p style="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; widows: 2;"> 猜你感興趣：</p><p style="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; widows: 2;"> 1.<a _href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/3776056.html" href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/3776056.html" target="_blank">鐵鍋煮飯是否可以補(bǔ)充鐵元素</a></p><p style="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; widows: 2;"> 2.<a _href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/2790829.html" href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/2790829.html" target="_blank">為父母煮飯作文600字</a></p><p style="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; widows: 2;"> 3.<a _href="http://www.yishupeixun.net/tiyu/yeyingyechui/392606.html" href="http://www.yishupeixun.net/tiyu/yeyingyechui/392606.html" target="_blank">戶外野炊的煮飯技巧和食譜有哪些</a></p><p style="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; widows: 2;"> 4.<a _href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/3713242.html" href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/3713242.html" target="_blank">電熱鍋煮飯會(huì)糊的解決方法和措施</a></p><p style="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; 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class="chao2">經(jīng)常聽到身邊的老人說用鐵鍋?zhàn)鲲埡?，用鐵鍋?zhàn)鲲埧梢匝a(bǔ)鐵，那么這種說法是真的嗎?究竟是不是真的可以補(bǔ)充人體所需的鐵元素呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你</p></div> </div> </li> <li id="e286xo47mbob" class="pic_lb1 fl"> <a href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/3776049.html" title="鐵鍋煮飯可否真的能補(bǔ)充鐵元素" target="_blank" class="lb_img photo"><img src="http://www.yishupeixun.net/images/defaultpic.gif" alt="鐵鍋煮飯可否真的能補(bǔ)充鐵元素"></a> <div id="e286xo47mbob" class="lb_nr"> <a href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/3776049.html" title="鐵鍋煮飯可否真的能補(bǔ)充鐵元素" target="_blank" class="lb_bt chao">鐵鍋煮飯可否真的能補(bǔ)充鐵元素</a> <div id="e286xo47mbob" class="lb_b"><p class="chao2">在日常生活中，我們一般都會(huì)使用電飯鍋或者其他砂鍋進(jìn)行煮飯的，那么就會(huì)有人嘗試使用鐵鍋，那么使用鐵鍋煮飯的話到底有沒益處呢?是否真的可以補(bǔ)鐵</p></div> </div> </li> <li id="e286xo47mbob" class="pic_lb1 fl"> <a href="http://www.yishupeixun.net/shenghuo/xuezuofan/3776039.html" title="鐵鍋煮飯是不是能補(bǔ)鐵元素" target="_blank" class="lb_img photo"><img src="http://www.yishupeixun.net/images/defaultpic.gif" 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