微波爐煮飯的小方法有哪些
現(xiàn)在的微波爐,不僅功能強大過電飯鍋,就連省電也是比電飯鍋要節(jié)電很多,那么你知道該怎么使用微波爐進行做飯煮飯嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐煮飯的小方法,希望能幫到你。
微波爐煮飯的小方法
1.將需要蒸飯的米掏干凈,然后用清水浸泡一小會兒時間;
2.將水和米放在陶瓷容器中(注意裝米的容器一定不能使金屬、塑料的),水不可以太慢;
3.放在微波爐中用高火打十二分鐘;
4.高火打十二分鐘之后在用低火打12分鐘左右;
5.24分鐘之后不能馬上打開微波爐,等兩三分鐘在打開米飯會更加的香。
微波爐做菜的方法
1、微波爐做菜時首先要用調(diào)料(如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等)將原料浸潤,而且要浸潤透。這是因為微波烹任過程快,若不浸潤透很難入味,且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發(fā)揮。
2、浸潤后的調(diào)料鹵汁要濾凈、濾透。否則多余的鹵汁殘留在盤碗中,浸漬到部分原料會引起生熟不勻的現(xiàn)象。
3、烹往需勾芡上漿的食物時,用生粉、調(diào)料勾芡時要盡量做到少用水,勾滅好的原料應(yīng)和漿料混為一體,不得有漿料滴下、流下的感覺。
4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油,可使烹飪出的菜肴增添色、香、味。
5.在微波烹飪中,盡句能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。這是因為微波爐的功率調(diào)節(jié)與通常的其它、家用電器功率調(diào)節(jié)方式不同,一般家用電器功率調(diào)節(jié)大多采用調(diào)壓方式,而微波爐的功率調(diào)節(jié)器實際上是一個時間開關(guān),它取一個單位的循環(huán)時間為周期,在這個周期中,設(shè)定若干檔開關(guān)通斷時間,并不斷循環(huán),在電路中控制 ”磁控管工作和停止的時間比例, 達到調(diào)節(jié)微波爐輸出功率的目的。
微波爐不加熱的故障維修
1、上電無反應(yīng),保險管熔斷 檢查門開關(guān)、微波高壓系統(tǒng)(高壓變壓器、高壓二極管、磁控管、高壓電容)、風(fēng)扇電機、轉(zhuǎn)盤電機。在排除故障后,可換上保險管 試機。
提示:檢查高壓變壓器主要是觀察初級繞組、高壓繞組有沒有燒焦的痕跡,有沒有絕緣漆的焦糊味道。
2、上電無反應(yīng),保險管未損壞
機械控鋪式微波爐二可檢查機械定時器、磁控管限溫器。電腦控制微波爐:觀察電腦板的保險管,檢查電腦板上電源變壓器、磁控管限溫保護器。在排除故障后,可換上保險試機。
3、屢燒電源保險管 先檢查門開關(guān)、高壓變壓器,然后再檢 查微波系統(tǒng)中其他器件,如高壓二極管、高 壓電容、雙向二極管、磁控管等。
4、能運轉(zhuǎn),但微波不加熱 先測量高壓變器初級有無供電,然后根 據(jù)測量結(jié)果確定檢修范圍。若測得高壓變壓 器初級無AC220V供電,機械控制微波爐,應(yīng) 檢查定時器、門開關(guān);電腦控制微波爐,應(yīng)檢 查門開關(guān)、電腦板火力繼電器及驅(qū)動三極管。若測得高壓變器初級有AC220V電源, 則檢查高壓變壓器、高壓保險、高壓二極管、保護二極管。
5、微波不加熱,噪聲增大或震動大、 重點檢查微波系統(tǒng),如高壓二極管、高 壓變壓器、高壓電容、雙向二極管、磁控管。
6、微波加熱慢,火力較以前明顯減小此故障通常是磁控管老化,少數(shù)是功率 控制選擇開關(guān)或功率繼電器觸點不良。
7、燒烤不加熱 檢查燒烤器有無AC220V供電。如果供 龜正常,更換燒烤管;如果沒有供電電壓,檢查燒烤控制電路,如燒烤限溫保護器、燒烤 t開關(guān)(有的機械控制式微波爐設(shè)置在火力控 ,麓器內(nèi)),對于電腦控制式微波爐、還要檢查烤繼電器及驅(qū)動三極管等元件。
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