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如何使用微波爐進(jìn)行煮飯做飯

時(shí)間: 春燕1108 分享

  現(xiàn)在很多人都會(huì)使用微波爐煮飯了,因?yàn)槭‰娪挚梢院芎玫膶⒚罪堉笸?,那該怎么使用微波爐進(jìn)行煮飯才好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的如何使用微波爐煮飯,希望能幫到你。

  如何使用微波爐煮飯

  1、和平時(shí)一樣在玻璃鍋里淘米,加好水,米到水面的距離手垂直插入差不多一節(jié)手指高(不建議加熱水,因?yàn)橛梦⒉訜釤岬乃苋菀滓绯鰜?

  2、不蓋鍋蓋, 入微波爐,高火6分鐘(如果是冬天可能會(huì)再加一分鐘),因?yàn)槊颗_(tái)微波爐不同,這個(gè)過程第一次做的話留心觀察不要讓水沸騰溢出鍋外,記好時(shí)間以后就有經(jīng)驗(yàn)了

  3、時(shí)間到了不要取出,將玻璃鍋的蓋子蓋上,關(guān)上微波爐的門,燜15-20分鐘,讓米吃飽水,也比較省能源。(只要你有時(shí)間,燜半小時(shí)也沒問題)

  4、打開蓋子,此時(shí)米會(huì)比較飽滿水漲干了一些,用筷子把鍋里的米攪拌一下,不蓋蓋,繼續(xù)大火加熱 5分鐘

  5、取出,用筷子攪拌一下,轉(zhuǎn)成中火或小火加熱10分鐘,取出翻攪如果米還是很濕、底部還有明顯的水就再加10分鐘。取出,開蓋,用筷子攪拌一下讓熱水汽散一下就OK了

  微波爐雞蛋羹的做法步驟

  主料:雞蛋若干,食用油、鹽、香油、辣椒油、醬油、蔥花等適量。

  1、找一個(gè)碗,最好有蓋子,用微波爐專用保鮮盒也可以。碗底抹一些食用油,將雞蛋打入碗中,可以根據(jù)自己的需要打入若干雞蛋。

  2、將雞蛋打散,加入少量的鹽,再加入水,水離碗面留出1厘米左右的距離。

  3、蓋上碗蓋,放入微波爐,微波強(qiáng)度100%,時(shí)間1分30秒就可以了。(對(duì)于700W的微波爐,一只雞蛋,加等量的溫水,只需1分20秒時(shí)間即可。)

  4、時(shí)間到了,現(xiàn)在我們拿出來,倒入香油、辣椒油,再加些醬油,再撒上一些蔥花,按照個(gè)人的口味酌情添加,美味的雞蛋羹就做出來了。

  微波爐雞蛋羹的注意事項(xiàng)

  1、用微波爐做雞蛋羹,最主要的就是火候,火大就不行了。

  2、所加溫水的水溫,大約在60度上下,水量最好和雞蛋量保持1比1,打均勻。

  3、抹一些食用油,一只雞蛋的蛋羹大約需要5毫升,也就是我們喝湯的調(diào)羹的半勺這么多,稍微多一點(diǎn)點(diǎn)也可以。不要用橄欖油,會(huì)使雞蛋有異味。這樣拿捏好調(diào)料的量,做出來的雞蛋羹不松散,晶晶亮,嫩滑。

  4、需要蓋蓋子,但是要留個(gè)出氣孔,直接進(jìn)微波爐會(huì)太老,可以用有把手的塑料碗,蓋子上有個(gè)出氣孔,如果沒有這個(gè)碗,就用保鮮膜包起來,戳個(gè)大一點(diǎn)的孔就行,大約花生米粒大小。

  微波爐如何做蛋糕

  1.首先我們要做的就是準(zhǔn)備材料,我們需要準(zhǔn)備的材料有蛋糕粉,雞,還有輔料油等。準(zhǔn)備了基本的材料之后才可以開始制作。

  2.首先我們要做的就是把蛋黃、白糖和牛奶混合到一起,攪拌均勻,攪拌均勻了之后就可以把面粉混合到蛋黃的混合液中間了,然后繼續(xù)的攪拌,直到攪拌均勻?yàn)橹?。記住哦,一定要攪拌均勻,否則做出來的蛋糕將是不均勻的。

  3.做好了前面一步之后,現(xiàn)在我們就要開始用打蛋器來打蛋清了,如果是沒有打蛋器的話,那么我們就只有使用筷子了。等待打到出現(xiàn)起泡的時(shí)候,我們就往里面加入一點(diǎn)點(diǎn)的白糖,然后繼續(xù)的打蛋清,直到再一次出現(xiàn)泡沫就算打好了。

  4.把蛋清分成三份左右,然后分三次放入到蛋黃的混合液里面,在加入一次之后需要完全的攪拌均勻之后再加入第二次,直到所有的都攪拌均勻了就算完成了。

  5.做好了以上的步驟之后,我們就可以把微波爐打開了,然后就是把準(zhǔn)備好的蛋糕的容器上面都要抹上油,然后把面粉團(tuán)倒入到容器里面就可以了。

  6.放進(jìn)去之后,我們需要把微波爐的活力調(diào)到中高檔,等待五分鐘就可以了,如果五分鐘還沒有成熟的話,我們可以放進(jìn)去在熱一分鐘。

  7.等待時(shí)間過去之后就用微波爐的手套把容器取出來,最后倒扣在盤子里面就可以了。蛋糕就算制作完成了,我們還可以根據(jù)個(gè)人的口味在上面加入奶油、水果或者是果仁,這些都是根據(jù)自己的喜好來決定的。大家可以自由發(fā)揮。

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