用電飯鍋煮飯的方法及省電的秘訣
電飯鍋是我們家中經(jīng)常都會(huì)使用到的一種家電，但是對(duì)于煮飯的話還是需要掌握好一定的技巧才可以煮出好吃的米飯，那么你知道應(yīng)該如何煮法嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的用電飯鍋煮飯的方法，希望能幫到你。
用電飯鍋煮飯的方法
1、取米:生米的取量根據(jù)人口的數(shù)量來(lái)決定該煮多少的米才能夠吃，在這不多說(shuō)。
2、掏米:也就是我們需要把取來(lái)的生米進(jìn)行清洗一下，這個(gè)很容易，再裝有生米的鍋內(nèi)放入清水，然后用手?jǐn)嚢鑾紫?，然后將水倒出?/p>
3、加水:這是最為關(guān)鍵的一步，放的水過(guò)多，可能會(huì)熬成粥，放的水過(guò)少，可能煮不熟飯或者煮出的飯過(guò)硬。那么，正常情況下我們?cè)撛趺醇铀?通常情況下科學(xué)的煮飯用水量為1:1.5，也就是你煮一碗生米。所用水量為一碗半。
4、煮前準(zhǔn)備:將裝有放好適量水的生米的電飯鍋膽的底部用干毛巾擦干直至沒(méi)有殘留的水。預(yù)防觸電或者燒壞電飯鍋。
5、檢查鍋膽底部沒(méi)有殘留水后放入電飯鍋內(nèi)，將其左右旋轉(zhuǎn)幾下，讓其與底部發(fā)熱板充分接觸。
6、做完以上步驟后，用筷子等工具將水內(nèi)的生米整平，這樣有利于吃水和受熱的均衡。
電飯煲使用的技巧
1.煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件2.輕拿輕放，不要經(jīng)?？呐鲭婏堨?。因?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均，易煮夾生飯。
3.使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次。
4.飯煮熟后，按鍵開(kāi)關(guān)會(huì)自動(dòng)彈起，此時(shí)不宜馬上開(kāi)鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
5.在清潔過(guò)程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。
6.清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會(huì)，不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤(pán)切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。
7.用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動(dòng)保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電，也容易燒壞元件。
8.不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
9.使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。
電飯鍋省電常識(shí)
1.做米飯時(shí)最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時(shí)間，且煮出的米飯?zhí)貏e香。
2.充分利用電熱盤(pán)的余熱。當(dāng)電飯鍋中的米飯湯沸騰時(shí)，可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)8至10分鐘，充分利用電熱盤(pán)的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時(shí)可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，利用電熱盤(pán)的余熱保溫10分鐘左右。
3.電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開(kāi)水，用電水壺只需5—6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。
4.避峰用電是最好的節(jié)電方法。同樣功率的電飯鍋，當(dāng)電壓低于其額定值10%時(shí)，則需延長(zhǎng)用電時(shí)間12%左右，用電高峰時(shí)最好別用或者少用。
5.保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過(guò)久而又不及時(shí)清潔的話，會(huì)使內(nèi)鍋底部與外表面聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。
6.內(nèi)鍋底與電熱盤(pán)、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持最佳接觸。若內(nèi)鍋?zhàn)冃?，即?nèi)凹或外凸，均會(huì)影響內(nèi)鍋底部的良好接觸，應(yīng)及時(shí)矯正才好。
猜你感興趣：
用電飯鍋煮飯的方法及省電的秘訣
