好吃美味的紅豆甜品做法推薦
好吃美味的紅豆甜品做法推薦
你知道好豆可以做成許多好吃美味的甜品嗎?好豆甜品一直都是深受人們歡迎的一款甜品，下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下5種紅豆甜品的好吃做法。
紅豆甜品做法推薦1、紅豆雙皮奶
材料
主料
牛奶300毫升 白糖10克
雞蛋2只
輔料
紅豆半碗 葡萄1只
做法
1.將兩只雞蛋的蛋清和蛋黃分開，紅豆煮熟備用，水果切成片
2.將300毫升牛奶倒在一個(gè)干凈無油的不銹鋼鍋里，煮至快開的時(shí)候關(guān)火
3.將牛奶倒進(jìn)碗里，加白糖，牛奶晾涼至溫?zé)?，然后將蛋清與牛奶混合攪勻
4.將牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分鐘
5.蒸好后，雙皮奶就蒸好了，然后將雙皮奶冷卻至涼的溫度，吃之前加紅豆和水果
紅豆甜品做法推薦2、初戀紅豆冰
材料
罐裝熟紅豆150克，鵲巢三花淡奶50克，果糖20克，冰塊100克，凈水適量
做法
1、取玻璃杯一個(gè);
2、將熟紅豆、冰塊、淡奶、果糖、水依次加入杯里9分滿，美味出品了。
紅豆甜品做法推薦3、紅豆抹茶煎餅
材料
A.中筋面粉130公克，泡打粉4公克，小蘇打粉2公克，
B.雞蛋1顆，細(xì)砂糖30公克，抹茶粉2公克，水150㏄，
C.蜜紅豆110公克
做法
1.將材料A混合過篩，置入盆中，再加入所有材料B一起攪拌均勻，靜置約15分鐘，備用。
2.將蜜紅豆加入作法1中拌勻，即為紅豆抹茶面煳，備用。
3.取一平底鍋加熱，用紙巾涂抹上少許沙拉油，倒入作法2的紅豆抹茶面煳，蓋上鍋蓋用小火燜煎約3分鐘，再翻面燜煎約2分鐘，掀開鍋蓋再略煎至兩面皆熟透、金黃酥松即可。
紅豆甜品做法推薦4、抹茶紅豆瑪芬
材料
雞蛋1個(gè)，細(xì)砂糖50克，色拉油50克，牛奶60克，低筋面粉100克，泡打粉1小勺，抹茶粉1小勺，蜜紅豆50克
做法
1.雞蛋加糖混合均勻。
2.加色拉油混合均勻。
3.加牛奶混合均勻。
4.篩入粉類，粗略拌勻(不用過度攪拌)。
5.加入蜜紅豆;
6.裝入模子，烤箱預(yù)熱180度，烤焙20-25分鐘;
紅豆甜品做法推薦5、椰奶紅豆糕
材料
椰子粉、紅豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、將紅豆洗凈加水，浸泡一整天(我浸了有8小時(shí)吧)。
2、紅豆放入鍋中加足水，大火燒開。
3、轉(zhuǎn)中火30分鐘，中途往里加點(diǎn)白糖進(jìn)去。
4、等鍋中的水快要燒干時(shí)，關(guān)火。
5、乘熱加入椰子汁，放入椰子粉，攪拌均勻。
6、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
7、等紅豆涼得溫溫時(shí)，放入泡軟的吉利丁片。
8、等加了料后的紅豆涼透，放入保鮮盒。
9、入冰箱冷藏3小時(shí)就可以吃嘍!食用時(shí)切塊。
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