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荷包蛋面條的做法有哪些

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  荷包蛋面條是一款簡單營養(yǎng)的面條,適合做早餐或者夜宵。雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等,營養(yǎng)豐富。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。你知道好吃的荷包蛋面條要怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下4種荷包蛋面條的做法。

  荷包蛋面條的好吃做法一

  荷包蛋面條的材料

  1.面條400克,鴨蛋3個(gè),紅菇5朵,香菇肉丸6個(gè),大白菜200克

  2.鹽,味精,花生油

  做法

  1.加油煎荷苞蛋三個(gè),倒入適量開水,將泡好的紅菇,肉丸放入煮開。

  2.待肉丸熟后,加入面條煮1分鐘,將大白菜切段并放一起煮,加適量鹽及味精便可。

  荷包蛋面條的好吃做法二

  荷包蛋面條的材料

  面條、雞蛋、韭菜

  荷包蛋面條的做法

  1、熱鍋配置好煮面條的湯(根據(jù)個(gè)人習(xí)慣和喜好添加各種調(diào)味品)。

  2、湯燒開后轉(zhuǎn)小火將雞蛋打入鍋中,等雞蛋定型后適量調(diào)整火的大小(這種方式做的荷包蛋不會(huì)飛),雞蛋7分熟后放入面條。(喜歡吃糖心雞蛋的可以在早一點(diǎn)放面條)

  3、面條出鍋前放入一點(diǎn)韭菜點(diǎn)綴和提鮮。

  荷包蛋面條的好吃做法三

  荷包蛋面條的材料

  面條500g

  韭菜100g

  雞蛋1個(gè)

  西紅柿200g

  荷包蛋面條的做法

  1 準(zhǔn)備適量的韭菜雞蛋和西紅柿,洗干凈備用

  2 上鍋燒水,等水開了下如一個(gè)雞蛋,煎成荷包蛋

  3 上鍋熱油 ,等油熱了 加入西紅柿翻炒

  4 在下入韭菜一起翻炒

  5 在加上適量的油潑辣椒,叫板起來

  6 加上適量的水,煮開,加上適量的調(diào)料 ,湯汁就做好了

  7 上鍋 ,下入準(zhǔn)備好的面條,要等水開兩次即可

  8 最后把面條撈出來,澆上湯汁 ,和荷包蛋

  荷包蛋面條的好吃做法四

  荷包蛋面條的材料

  雞蛋1個(gè),西紅柿1個(gè),鴨湯適量,料酒適量,蘑菇適量,蔥適量,香菜適量

  荷包蛋面條的做法

  1.雞蛋是先炒好的,然后炒西紅柿,再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘

  2.炒雞蛋時(shí)蛋里可放點(diǎn)料酒去腥味兒

  3.有時(shí)間的話,可以放蘑菇片(白蘑菇,鳳尾菇或鮮香菇比較好),尤其是沒有肉湯的話

  4.最后加蔥和香菜都不錯(cuò)

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