核桃糖好吃的做法有哪些
核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強(qiáng)健大腦。現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下核桃糖的好吃做法有哪些?
核桃糖的好吃做法一
核桃糖的材料
核桃仁200g，白芝麻20g，綿白糖400g，麥芽糖1湯匙(15g)，香油1茶匙(5ml)
核桃糖的做法
1、將核桃仁、白芝麻用小火炒香備用。
2、準(zhǔn)備一個耐熱器皿，在器皿的內(nèi)壁上涂上香油備用。
3、將綿白糖倒入炒鍋中加入少許清水，在鍋中不斷攪動，加入1湯匙的麥芽糖一起攪動。
4、糖一會兒會出現(xiàn)大泡，待糖汁漸漸變得黏稠、糖色加深時放入熟核桃仁和白芝麻，輕輕攪動使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可離火倒入準(zhǔn)備的器皿中，并用鏟子壓緊實(shí)。
5、放涼后，切成小塊即可享用。
核桃糖的好吃做法二
核桃糖的材料
1磅核桃，1大勺紅糖
核桃糖的做法
1、將炒鍋燒熱，中火，加入生核桃，翻炒。
2、看炒熟后，加入紅糖，繼續(xù)翻炒。
3、看紅糖掛上，不要讓糖變液體，能掛在核桃上就可以，之后晾涼，沒事兒每天吃5個，保守你的心臟健康。
核桃糖的好吃做法三
核桃糖的材料
熟核桃仁300g，白芝麻50g，綿白糖500g，油1湯匙(15ml)
核桃糖的做法
1、在塑料飯盒中涂滿油待用。
2、將綿白糖放入鍋中，調(diào)入少許清水，用大火熬煮，并不停攪拌，鍋中大泡翻滾、水分漸少時，綿白糖會迅速變色，呈焦糖色糖汁。
3、待糖汁顏色逐漸加深，開始變黏稠時，放入熟核桃仁和白芝麻并輕輕攪動，使固體食物都均勻裹上一層糖汁，并立即離火。
4、將裹有糖汁的核桃仁和白芝麻放入塑料飯盒中，用力壓實(shí)。
5、最后完全放涼后扣出，切成小塊即可。
核桃糖的好吃做法四
核桃糖的材料
山核桃仁，面
核桃糖的做法
核桃仁，一點(diǎn)面粉，糖，放在一起攪拌
發(fā)好的面，包入餡料，成為糖甲。
開鍋蒸20分鐘。
香甜
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