韓式飯團的不同做法
飯團自1970年代開始產(chǎn)生變化，傳統(tǒng)上對于飯團的印象就是在一團蓬松的白米飯中，內(nèi)餡或許是烤鮭魚，并且由母親以海苔將整個飯團滿滿地包覆起來。你想知道好吃的韓式飯團是怎么做出來的嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下韓式飯團的好吃做法有哪些?
韓式飯團的好吃做法1
材料
米1.5杯，糖2大勺，鹽0.7勺，醋2.5勺，肉松適量，黑白芝麻少許，海苔少許
做法
1.米淘洗干凈，倒入比平時蒸米飯少一點的水，蒸熟
2.趁熱拌入糖，鹽，醋和黑白芝麻，攪拌均勻
3.取一張保鮮膜，把米飯平鋪在上面，中間放上一小搓肉松
4.用手把保鮮膜的邊邊提起來，轉(zhuǎn)一圈，再整整型就可以了
韓式飯團的好吃做法2
材料
糯米，雞蛋兩個，胡蘿卜，西葫蘆(角瓜)，鮮蝦，鹽一小勺，蠔油一大勺，黑胡椒粉一大勺
做法
1.將鮮蝦去頭、皮、挑蝦線，用料理機打成蝦泥。
2.將角瓜、胡蘿卜擦成絲，撒上鹽，放置幾分鐘后會出水，將水?dāng)D出。
3.糯米淘凈，最好是事先泡幾個小時。
4.將角瓜絲、胡蘿卜絲、雞蛋、蝦泥混合拌均。
5.搓成團放入糯米中，滾上糯米入蒸鍋蒸。
韓式飯團的好吃做法3
材料
熱米飯，芝麻，海苔，腌梅子，鹽少許，水少許
做法
1.熱米飯一飯勺攤開，灑上芝麻海苔碎拌勻，里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少許鹽和少許水，把拌好的米飯團成圓形，也可以做成三角形。
3. 在外面裹上一條海苔，也可以不裹。
小訣竅
米飯里的拌料也可以隨意，最簡單的就是什么也不拌，就灑點鹽就行了!
韓式飯團的好吃做法4
材料
熱米飯
三文魚罐頭
海苔拌飯芥末(可以海苔碎和少許鹽代替)
做法
1、海苔拌飯芥末與熱米飯拌勻。
2、保鮮膜上放入米飯，中間稍按壓。
3、中間稍按壓加入香菇三文魚，上面再加入一小塊米飯，隔保鮮膜團圓就可以了(內(nèi)餡可以換做肉松、火腿、沙拉都可以)
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