六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>學(xué)做飯>

蒜苔炒臘肉有哪些家常做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  蒜苔在我國(guó)分布廣泛,南北各地均有種植,是我國(guó)目前蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長(zhǎng)的蔬菜品種之一。你了解蒜苔炒臘肉的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的蒜苔炒臘肉嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下蒜苔炒臘肉的家常做法有哪些?

  蒜苔炒臘肉的家常做法1

  材料

  臘肉,青蒜,干紅辣椒,花椒,生抽

  做法

  1、臘肉用溫水浸泡半小時(shí)后,瀝干水分切成薄片

  2、青蒜洗凈去根切段,干紅辣椒掰小段

  3、油熱,倒入干紅辣椒和花椒,出香味后,倒入臘肉片翻炒

  4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明

  5、倒入少許生抽,炒勻后倒入青蒜,關(guān)火

  6、將青蒜翻炒均勻即可

  小訣竅

  1、臘肉徹底炒熟后再放入青蒜,即可關(guān)火,用鍋中的余熱使青蒜達(dá)到半熟狀態(tài)即可

  2、臘肉本身是咸的,又點(diǎn)了少許生抽,所以不需放鹽

  3、臘肉是自己腌的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)熏制,少了些買來(lái)臘肉的熏香味,不過(guò)味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的

  蒜苔炒臘肉的家常做法2

  材料

  臘肉,紅干椒,青蒜頭,鹽,醬油,雞精

  做法

  1.臘肉切片過(guò)油炒一下盛出;

  2.余油下紅干椒段煸香,接著下青蒜頭煸炒,撒少許鹽調(diào)味;

  3.倒入炒好的臘肉和青蒜葉,噴醬油撒雞精拌勻就OK了!

  蒜苔炒臘肉的家常做法3

  材料

  主料:臘肉(生)300克,

  輔料:青蒜20克,紅尖椒30克,

  調(diào)料:香油5克,植物油15克,味精1克,白砂糖2克,料酒5克

  做法

  1.將整塊臘肉放入鍋中蒸20分鐘,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。

  2.將臘肉、蒜苗一起放入開(kāi)水中燙熟撈出。

  3.鍋中倒入15克油燒熱,放蒜苗、辣椒拌均勻,再放臘肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后澆淋麻油即可起鍋,盛置盤中。

  蒜苔炒臘肉的家常做法4

  材料

  蒜苗3棵,香芹2棵,野山椒6個(gè),臘肉1塊,油少許,鹽少許

  做法

  1、臘肉放在水里煮熟后,切成薄片。

  2、蒜苗、香芹切段,野山椒切成斜段。

  3、燒熱鍋,放油和鹽,先加入辣椒炒出香味,放入臘肉。

  4、接著放入蒜苗和香芹,澆一點(diǎn)水蓋上鍋蓋燜一下,起鍋。

  小訣竅

  1、野山椒可以不放。

  2、最后加水燜煮的時(shí)候,水不需要太多。

  3、臘肉在水里煮過(guò)后,油可以少很多,切片也容易,炒的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),否則容易變硬。

  小編推薦:蒜苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

  1.清腸利便

  刺激大腸排便、調(diào)治便秘,多食用蒜苔能預(yù)防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡復(fù)發(fā)的次數(shù),并對(duì)輕中度痔瘡有一定的療效。

  2.抗菌殺菌

  可以抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、鏈球菌、大腸桿菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖 具有很好的抗菌、殺菌的作用。

  3.溫中下氣

  蒜苔中辣素具有醒脾氣消積食的作用,而且有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效的殺死病原菌和寄生蟲,因此能起到預(yù)防流感,防止傷口感染,治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。

  4. 降脂防癌

  蒜苔對(duì)心血管疾病有一定的保護(hù)作用。它不僅有明顯的降血脂作用,還能防止血栓和動(dòng)脈硬化,并能預(yù)防冠心病,此外還能保護(hù)肝臟,預(yù)防癌癥的發(fā)生。

  5、殺菌作用。

  蒜苔含有辣素,其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感,防止傷口感染和驅(qū)蟲的功效。

  蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。

  6、通便防痔。

  蒜苔外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調(diào)治便秘。多食用蒜苔,能預(yù)防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù),并對(duì)輕中度痔瘡有一定的治療效果。

  7、防治預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、降脂等作用。

  蒜苔中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺

702886