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蒜蓉蝦的4種家常做法

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  蝦的營養(yǎng)豐富,是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸。你喜歡自己動手做蒜蓉蝦?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉蝦嗎?接下來學習啦小編給你推薦蒜蓉蝦的4種家常做法。

  蒜蓉蝦的家常做法一

  蒜蓉蝦的材料

  主料:明蝦,蒜蓉,煉奶,鹽,生粉

  蒜蓉蝦的做法

  1.明蝦先去觸須、腳和黑腸,晾干水,加少許鹽和姜汁拌勻。

  2.后備蒜蓉、煉奶一匙,少許鹽,生粉少許。

  3.燒熱鍋,加五大匙油,蝦加生粉拌勻,后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。

  4.再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香,加煉奶放蝦炒勻,生粉水打芡,上碟,圍上高湯焯熟的菜心或西蘭花伴邊。

  蒜蓉蝦的家常做法二

  蒜蓉蝦的材料

  主料:明蝦,蒜蓉,煉奶,鹽,生粉

  蒜蓉蝦的做法

  1.明蝦先去觸須、腳和黑腸,晾干水,加少許鹽和姜汁拌勻。

  2.后備蒜蓉、煉奶一匙,少許鹽,生粉少許。

  3.燒熱鍋,加五大匙油,蝦加生粉拌勻,后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。

  4.再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香,加煉奶放蝦炒勻,生粉水打芡,上碟,圍上高湯焯熟的菜心或西蘭花伴邊。

  蒜蓉蝦的家常做法三

  蒜蓉蝦的材料

  主料:明蝦,蒜蓉,煉奶,鹽,生粉

  蒜蓉蝦的做法

  1.明蝦先去觸須、腳和黑腸,晾干水,加少許鹽和姜汁拌勻。

  2.后備蒜蓉、煉奶一匙,少許鹽,生粉少許。

  3.燒熱鍋,加五大匙油,蝦加生粉拌勻,后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。

  4.再利用鍋中剩油將蒜蓉爆香,加煉奶放蝦炒勻,生粉水打芡,上碟,圍上高湯焯熟的菜心或西蘭花伴邊。

  蒜蓉蝦的家常做法四

  蒜蓉蝦的材料

  主材料:中蝦約1斤

  配料:蒜蓉2湯匙,紅辣椒半只,蔥粒1湯匙,料酒3湯匙,胡椒粉少許,鹽少許

  蒜蓉蝦的做法

  1.蝦去頭和尾,洗凈并瀝干水分,放入料酒,胡椒粉和鹽調(diào)味

  2.將蝦排放在碟上,放上蒜蓉,包上微波保鮮紙,放入微波爐,用高火煮3分鐘,取出

  3.將3湯匙油放入平底鍋,加入蔥粒和紅辣椒粒,待滾淋在煮好的蝦上面

  4.半湯匙的醬油淋在蝦面上,即可上桌


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