糖醋蓮藕的4種家常做法
糖醋蓮藕的4種家常做法
蓮藕有健補(bǔ)脾胃的作用,能增進(jìn)食欲,補(bǔ)充營養(yǎng),健腦益智。用糖醋燒過后看著非常誘人,吃著口味酸甜,令你食欲大增。當(dāng)你沒味口不想吃飯的時(shí)候,試試這道糖醋蓮藕,一定不會讓你失望的。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦糖醋蓮藕的4種家常做法。
糖醋蓮藕的家常做法一
糖醋蓮藕的材料
400g蓮藕、適量油、適量鹽、適量面粉、適量糖、適量水、適量米醋、適量蕃茄醬
糖醋蓮藕的做法
1、蓮藕洗凈,去皮,切成條狀。
2、將面粉、鹽、水調(diào)成面糊狀,蓮藕裹上面糊。
3、然后放油鍋中炸,全部炸好盛入盤中。
4、鍋內(nèi)留少量油,放芝麻、白糖、蕃茄醬、米醋炒成糊狀。
5、再放入炸好的藕條,迅速翻炒一下即可。
糖醋蓮藕的家常做法二
菜譜簡介 口味酸甜脆嫩,色澤潔白
糖醋蓮藕的材料
主料:藕250克,糖50克,醋20克。
糖醋蓮藕的做法
1、將藕去皮,洗凈,從中間剖開,切成半圓形、厚約0.2厘米的片,放在清水中。
2、燒開一鍋水,將藕片放入,焯透后取出,放在涼水中過涼,濾去水分,盛裝在盤中。
3、將糖和醋放入藕片中,攪拌均勻,即可食用。
此菜也可做熱菜,將藕燙好后不必過涼,糖、醋放入鍋中,加少量水,再加入(0.2克)鹽和約(2克)淀粉,然后將藕片放入,翻炒均勻,使汁均勻地掛在藕片上即可。
糖醋蓮藕的家常做法三
糖醋蓮藕的材料
藕,糖,鹽,醋,醬油,雞精
糖醋蓮藕的做法
1.鍋中倒油,燒熱后,放入切好的藕片翻炒。
2.放糖,鹽,醋,醬油繼續(xù)翻炒。
3.加入雞精即可。
糖醋蓮藕的家常做法四
糖醋蓮藕的材料
藕一節(jié),糖,鹽適量,醋一勺,小蔥少許
糖醋蓮藕的做法
1.藕洗凈切片
2.鍋加油燒熱放入藕片,醋快速翻炒,加鹽,糖繼續(xù)翻炒一會本分鐘即可,撒上蔥花裝盤
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