蝦中含有豐富的鎂，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充鎂的不足。蝦的通乳作用較強(qiáng)，富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用蝦?，F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下美味可口的烤蝦做法。

　　美味可口的烤蝦做法1

　　材料

　　蝦，叉燒醬

　　做法

　　1.蝦洗凈，剪去須，開蝦背，然后用叉燒醬腌10分鐘左右

　　2.鋪張錫箔紙，刷層簿油

　　3.將蝦擺入

　　4.烤箱200度，約10分鐘左右，即可

　　美味可口的烤蝦做法2

　　材料

　　鮮蝦6尾，蒜末10公克，洋蔥末20公克，洋菇末20公克，巴西里末5公克，乳酪絲30公克，乳酪粉少許，胡椒粉少許，鹽少許

　　做法

　　1.大鮮蝦洗凈去鬚腳、頭尾尖刺，將背部切開，去除腸泥，切斷腹部筋備用。

　　2.蒜末、洋蔥末、洋菇末、巴西里末、乳酪絲，加上所有味料混拌均勻。

　　3.將作法1的大鮮蝦背部撐開，填入作法2的材料，撒上乳酪粉。放入已預(yù)熱的烤箱，以180℃烤約15鐘即可。

　　美味可口的烤蝦做法3

　　材料

　　大蝦仁100克，鹽、胡椒粉各適量。

　　做法

　　1、將蝦仁洗凈，用鹽、胡椒粉腌10分鐘。

　　2、把腌好的蝦仁用竹簽串成串。把蝦串放進(jìn)烤箱，烤熟即可。

　　小訣竅

　　特點(diǎn)

　　色澤金紅，鮮美可口。

　　烹飪秘訣

　　燒烤時(shí)間不宜過長，以免失去水分，蝦仁變硬。

　　美味可口的烤蝦做法4

　　材料

　　大蝦一盤(我是18個(gè)左右)，植物油，蒜末，姜，耗油，鹽，老抽，糖少許。

　　做法

　　切掉蝦的眼睛和長須部分，然后用所有的調(diào)料腌制1至2個(gè)小時(shí)(放冰箱里)這樣入味好，再將蝦平整放入烤盤里不要有重疊將其湯汁也一同倒入烤盤，烤箱180度預(yù)熱后把裝好蝦的烤盤放烤箱中層上下火15分鐘左右即可。味道鮮美家人和寶寶都愛吃。

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