美味的紅棗養(yǎng)顏粥做法
李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。可見(jiàn)，紅棗的食療價(jià)值頗高。你想了解好吃美味的紅棗養(yǎng)顏粥要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下美味的紅棗養(yǎng)顏粥做法。
美味的紅棗養(yǎng)顏粥做法1
材料
主料：粳米100克，
輔料：桂圓肉20克，阿膠10克，棗(干)10克，
調(diào)料：白酒15克
做法
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;
2. 取一只大杯，倒入開(kāi)水，將阿膠和白酒放在小杯子里;
3. 將小杯子坐于開(kāi)水中直至阿膠溶解;
4. 桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核;
5. 鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的阿膠攪勻即可。
美味的紅棗養(yǎng)顏粥做法2
材料
新鮮玉米1個(gè)，紅棗3個(gè)，冷水適量
做法
1.準(zhǔn)備好的新鮮玉米，去掉玉米皮和玉米須，玉米皮和玉米須不要扔掉，下次告訴大家它們的妙用
2.準(zhǔn)備一個(gè)深一點(diǎn)的容器，左手握著擦菜器的手柄，右手拿著剝好的玉米在擦菜器上反復(fù)摩擦
3.玉米被擦成金黃色的玉米蓉漿
4.留下光禿禿的玉米棒子，在我的老家，會(huì)把這樣的玉米棒子收集起來(lái)，放在一邊晾干以后當(dāng)柴燒火，是最環(huán)保的取火原料。生活在城市的我們，這樣的玉米棒子只能被默默丟棄
5.鍋里放入適量的冷水，大火燒至水開(kāi)，放入擦好的玉米蓉漿，水的用量一般為玉米蓉漿的2～3倍
6.紅棗洗凈放入鍋中
7.用勺子把玉米蓉漿攪拌幾次，以防玉米蓉漿在入鍋的同時(shí)粘鍋底
8.開(kāi)大火煮制水開(kāi)，轉(zhuǎn)中火慢慢熬煮
9.熬制粥的期間要用勺子攪拌幾次，以防粘鍋底
10.大約煮制10分鐘左右，煮到粥體濃稠，紅棗吸收水分變軟變熟，即可關(guān)火
美味的紅棗養(yǎng)顏粥做法3
材料
主料：粳米100克，薏米75克，
輔料：山藥(干)50克，荸薺25克，棗(干)10克，
調(diào)料：白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分;
2.荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末;
3.紅棗去核，洗凈備用;
4.薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開(kāi)花;
5.將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;
6.待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘;
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
美味的紅棗養(yǎng)顏粥做法4
材料
主料：糯米30克，
輔料：百合(干)9克，棗(干)15克，
調(diào)料：白砂糖20克
做法
1.先將百合用開(kāi)水泡1次，以沏去一部分苦味。
2.江米淘洗，和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥，加白糖適即成。
小訣竅
健康提示：
1.江米味甘，性平，能益氣止汗;百合味甘、苦，性微寒，能清熱安神、治虛火、利二便;輔以味甘、性溫的紅棗，養(yǎng)心、補(bǔ)血、安神。
2.對(duì)植物神經(jīng)紊亂、更年期綜合癥者，有清虛火、安心神、治失眠之療效。特別適合于女性。
美味的紅棗養(yǎng)顏粥做法
