紅棗養(yǎng)顏粥的不同可口做法
紅棗養(yǎng)顏粥的不同可口做法1
材料圓糯米1杯,紅棗10粒調(diào)味料水8杯,冰糖75克
做法
1、糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。
2、紅棗洗凈、用水泡軟,放入粥內(nèi)同煮,并加入冰糖調(diào)味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、買已經(jīng)去核的紅棗比較方便,如果買帶核要現(xiàn)泡軟后在剝除,切丁也可以,不必保持完整顆粒。
2、泡紅棗的水可以加入粥內(nèi)同煮,但是底下沉淀的部分要濾除。
食療效益
健脾和胃,補氣益血
紅棗養(yǎng)顏粥的不同可口做法2
材料
糯米各半,大米各半,熟板栗子10多個,紅棗10個
做法
1.糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底
2.熟板栗切小塊
3.30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可
紅棗養(yǎng)顏粥的不同可口做法3
材料
粳米1/2量杯,山楂5個,紅棗2個,枸杞子適量,葡萄干適量,冷清水適量
做法
1.山楂用清水洗凈,用水果刀把果柄和果蒂處挖掉
2.從中間一分為二對半切開,把果核去掉
3.砂鍋里放入適量的清水,放入處理好的山楂,大火煮至水開
4.燒水的過程,把粳米淘洗干凈,用溫水浸泡
5.水燒開后,浸泡的粳米連同碗里的水一起倒入砂鍋
6.用勺子把沉在鍋底的粳米,朝一個方向攪拌幾下,大火煮制
7.紅棗用清水洗凈,去掉棗核切成小塊狀
8.葡萄干和枸杞用清水沖洗干凈
9.把紅棗、葡萄干和枸杞放入鍋中,用勺子把所有食材朝一個方向攪拌幾下,大火煮制
10.煮到鍋里的水開,用勺子把浮沫撇掉
11.轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮,大約30分鐘左右
12.煮到米粒開花,湯汁粘稠,即可關(guān)火
紅棗養(yǎng)顏粥的不同可口做法4
材料
小米,紅棗,冰糖
做法
步驟1:如果你買的是有核的蜜棗,先去核,然后洗干凈切丁。我這個是買的棗肉,直接洗干凈就可以了。
步驟2:小米用清水泡發(fā),小米中有時會含有細小的沙粒,要仔細挑選干凈。
步驟3:將小米倒入砂鍋中,加入清水,加入紅棗丁,大火燒開后轉(zhuǎn)小火
步驟4:中途攪拌一下,以免粥粘鍋,然后放入冰糖,一般小火20分鐘粥就容易爛了。