紅棗養(yǎng)顏粥的美味做法
紅棗是生活中含有維生素極高的果實(shí),被列為“五果”之一,紅棗含有大量的糖分和維生素,口感甜脆,受到了人們的喜愛(ài)。你了解紅棗養(yǎng)顏粥的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的紅棗養(yǎng)顏粥嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下紅棗養(yǎng)顏粥的美味做法。
紅棗養(yǎng)顏粥的美味做法1
材料
主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,調(diào)料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1. 將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2. 大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時(shí);
3. 長(zhǎng)山藥洗凈,去皮,切成長(zhǎng)滾刀塊;
4. 鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開(kāi)后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼后再澆入蜂蜜即可。
紅棗養(yǎng)顏粥的美味做法2
材料
小米75克,糯米15克,紅棗6個(gè),南瓜200克
做法
1.準(zhǔn)備好原料,紅棗用剪刀剪成小碎塊,棗核丟棄;
2.南瓜切掉外皮(皮切得略厚點(diǎn)),隔熱水蒸熟爛;
3.碾成南瓜泥;
4.鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘(水一次性加足),蓋上蓋煮;
5.水沸騰后,開(kāi)蓋,放入紅棗;
6.重新蓋上蓋,此時(shí)放把湯勺在鍋中以隔開(kāi)鍋與蓋,留出些空隙(為避免湯水溢出),出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮;
7.每隔幾分鐘用勺子攪動(dòng)一下,防鍋底粘連。當(dāng)粥煮得稀稠合自己意時(shí),放入南瓜泥(粥的稠軟度根據(jù)自己口味來(lái)定);
8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散;
9.直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出現(xiàn)粥糊時(shí),即可關(guān)火。
紅棗養(yǎng)顏粥的美味做法3
材料
主料:粳米100克,
輔料:桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克,
調(diào)料:白酒15克
做法
1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;
2. 取一只大杯,倒入開(kāi)水,將阿膠和白酒放在小杯子里;
3. 將小杯子坐于開(kāi)水中直至阿膠溶解;
4. 桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;
5. 鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的阿膠攪勻即可。
紅棗養(yǎng)顏粥的美味做法4
材料
糯米各半,大米各半,熟板栗子10多個(gè),紅棗10個(gè)
做法
1.糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底
2.熟板栗切小塊
3.30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可