美味的豬心湯要如何做
美味的豬心湯要如何做
豬心湯的營養(yǎng)價值是比較高的,它可以用來調(diào)節(jié)我們的心率不正常和心肌收縮,對于一些多汗、失眠多夢的人來說,這是一種可以治療他們身上癥狀的好偏方,建議大家可以好好去嘗試一下。下面就讓學習啦小編給你介紹一下美味的豬心湯要如何做?
美味的豬心湯做法1
材料
主料:豬心500克,
輔料:淡豆豉20克,
調(diào)料:大蔥10克,姜5克,醬油5克,香油10克
做法
1.將豬心沖洗干凈,切片,放入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
2.鍋中注清水,加豆豉煮約10分鐘。
3.將豬心片倒入豆豉鍋中,中火煮至熟透后撈了加蔥白、生姜、醬油、香油拌勻,裝盤即成。
美味的豬心湯做法2
材料
主料:桂圓肉40克,豬心500克,
調(diào)料:姜5克,鹽3克
做法
1.先將豬心剖開,別去脂肪筋膜;
2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;
3.生姜去皮,切1片足夠;
4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中;
5.用慢火煲3小時,加入少許鹽調(diào)味,即可食用了。
美味的豬心湯做法3
材料
主料:豬心400克,
輔料:當歸10克,黑豆200克,干香菇20克,
調(diào)料:大蔥5克,白皮大蒜5克,姜5克
做法
1.將豬心切成兩塊,洗凈后再用熱水燙過。
2.蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗凈。
4.將燙過的豬心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半條蔥條、少許姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小時。
5.當歸另外用2杯水煮成1杯,再放入豬心湯內(nèi)。
6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小時便可。
美味的豬心湯做法4
材料
豬心150克,帶皮老姜4片,黑麻油30毫升,月乃湯200毫升
做法
1)豬心洗凈,切1公分厚的片;
2)老姜連皮切薄片;黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;
3)轉(zhuǎn)大火,放入豬心炒至變色;
4)放入月乃湯煮開,馬上關火,趁熱吃。
美味的豬心湯做法5
材料
豬心75克,菠菜50克,蔥花適量.
做法
1. 豬心洗凈放入鍋內(nèi)加入 適量的水燜至熟透備用.
2. 將煮豬心的湯當作煮面湯燒開加入豬心片繼續(xù)煮開,加入一點黃酒.
3. 放入面煮熟,然后加入菠菜、鹽、胡椒粉及味精拌勻即可.