紫菜湯的不同家常做法
紫菜湯的不同家常做法
紫菜湯的成本低、做法簡單、味道還不錯(cuò),所以一般的老板都會(huì)拿這個(gè)湯水來招待自己的員工,大果然,學(xué)校也不例外。你了解紫菜湯的不同做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理紫菜湯的不同家常做法。
紫菜湯的不同家常做法1
材料
紫菜半張,粉絲一把,蝦米若干,雞蛋一個(gè),生姜幾片
做法
1.紫菜用水先泡開,用手抓洗幾次,換水幾次,以防有沙
2.粉絲用水泡軟
3.蝦米洗干凈后與姜片一起放鍋里大火煮
4.水開后放入洗干凈的紫菜,煮10分鐘后放粉絲
5.5分鐘后,敲一個(gè)雞蛋進(jìn)去,用筷子把雞蛋弄成蛋花
6.2分鐘后,放鹽調(diào)味
紫菜湯的不同家常做法2
菜譜簡介 黑黃相映,清淡可口。
材料
主料:雞蛋150克,干紫菜50克,
調(diào)料:香油25克,鹽3克,味精2克
做法
1.將紫菜撕成小塊;
2.將雞蛋打碎攪勻;
3.鍋上火,倒入適量開水,放入紫菜燒沸,倒入雞蛋,加精鹽、味精燒沸,出鍋裝碗,淋上香油即成。
紫菜湯的不同家常做法3
菜譜簡介 紫菜含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,鋅,碘,錳,氨基酸,藻紅蛋白,磷脂,煙酸,有機(jī)酸,揮發(fā)油,以及維生素A,維生素B1,維生素B2等,其味甘,咸,性寒,有軟堅(jiān)化痰,清熱利尿的功效。
材料
紫菜10克,海帶20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,鹽少許
做法
1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中;
2、加清水適量,開火煮熟后盛入碗中或者湯盆中即可。
紫菜湯的不同家常做法4
菜譜簡介 紫菜含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,鋅,碘,錳,氨基酸,藻紅蛋白,磷脂,煙酸,有機(jī)酸,揮發(fā)油,以及維生素A,維生素B1,維生素B2等,其味甘,咸,性寒,有軟堅(jiān)化痰,清熱利尿的功效。
材料
紫菜10克,海帶20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,鹽少許
做法
1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中;
2、加清水適量,開火煮熟后盛入碗中或者湯盆中即可。