熬梨湯的好吃做法
熬梨湯的好吃做法
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。平時生活中你會熬梨湯嗎?現在,學習啦小編來告訴你熬梨湯的好吃做法。
熬梨湯的做法【1】:百合雪梨豬手湯
材料
豬手半個,姜幾片,百合適量,雪梨一個
做法
1.鍋里放水,放姜片,水燒開。豬手放到燒開水的鍋里過水,再撈出來洗干凈,百合洗干凈,用水泡開,雪梨削皮,切塊
2.豬手放到砂鍋里放滿水,放進百合,水開后保持大火煲十五分鐘左右,湯就可以變成乳白色,轉小火,放進雪梨,煲2個小時,喝前加適量鹽調味,因為湯比較清甜,放少量鹽即可
小訣竅
百合具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效; 梨的功效: 生津潤燥,清熱降火,止咳化痰,改善“秋燥” 豬手:豬手含豐富的膠原蛋白,對潤澤皮膚有良效。
熬梨湯的做法【2】:銀耳紅棗蓮子湯
材料
雪梨,銀耳,蓮子,紅棗
做法
1.雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。
2.雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開后轉小火1小時即可。
熬梨湯的做法【3】:銀耳雪梨湯
材料
主料:銀耳,雪梨,枸杞
調料:冰糖
做法
1、銀耳用溫水浸泡60分鐘,雪梨洗凈后去皮切小塊。
2、銀耳泡好后撕成小朵。
3、鍋內放清水加銀耳、雪梨、枸杞,開鍋后改小火煲60分鐘。
4、加冰糖,冰糖融化后關火(我家冰糖不夠了,加了點太古黃糖)。
熬梨湯的做法【4】:蘋果雪梨瘦肉湯
材料
瘦豬肉200克,蘋果300克,梨150克,蜜棗50克
調料:鹽2克
做法
1 將豬肉剁成粒,燒開水先入豬肉粒,蜜棗煲半小時,
2 除去泡沫,再入梨、蘋果續(xù)煲半小時,
3 以鹽調味即成。
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