你平時喜歡喝酒嗎?那么你知道中國都有哪些白酒嗎?下面學習啦小編給你介紹五糧液十二生肖酒，歡迎閱讀。

　　五糧液十二生肖酒-是什么酒

　　白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

　　白酒(Chinese spirits)的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

　　白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

　　中國白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲后余香，回味悠久。中國各地區(qū)均有生產(chǎn)，以四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地產(chǎn)品最為著名。

　　五糧液十二生肖酒的介紹及價值

　　五糧液十二生肖酒是五糧液釀神酒集團出品是一款紀念酒，是為了紀念五糧液建廠60周年，主打生肖文化和投資收藏理念的“頂級生肖文化收藏白酒”，又名“釀神十二屬相酒”。這是五糧液坐擁600年國寶古窖，建廠60年的歷史見證。

　　2012年是五糧液建廠60年，60年可是一個生肖甲子大輪回，在中國傳統(tǒng)文化中，十二生肖又代表著世世代代華夏兒女的生圖騰，五糧液股份有限公司借此之際推出“釀神十二屬相酒”，這可是中華千年生肖文化和白酒文化歷史性的完美結(jié)合的世界殿堂級收藏酒。

　　近年來，中國白酒價格每年以70%的瘋狂漲幅，充份印證了“一兩好酒一兩金，炒黃金不如炒白酒”的佳話!而高端白酒更是在拍賣會連連上演天價傳奇;2010年，在一場白酒專場拍賣會上，一瓶五糧液“一馬當先”生肖酒拍出508萬高價!2011年，在杭州舉辦的西泠印社2011秋季拍賣會陳年名白酒專場上，一瓶編號為3105的1960年代中期五糧液被拍出98萬元人民幣的高價，創(chuàng)單瓶五糧液拍賣價格新高。同年，一瓶五糧液六十年釀神收藏酒，剛上市不久00001號就，從原始價19800元拍出50萬元。

　　五糧液十二生肖酒本來就是一款紀念意義重大的一款酒，所以，收藏價值一定不低。面市后，十二生肖酒的市場價為16500元一套，一套12瓶，購酒網(wǎng)的網(wǎng)上報價是15000元一套。其收藏價值很大，升值空間非常大。