玩攝影要靠天吃飯?其實(shí)不全然，的確天公賞臉時(shí)，可外出捕捉美麗的風(fēng)景和光影，然如果天氣不佳被迫留在室內(nèi)，一樣可以進(jìn)行不少有趣的攝影創(chuàng)作?？焓詹仄鹣旅孢@15道練習(xí)題，當(dāng)無(wú)法出外景時(shí)，讓你在家在室內(nèi)也能拍得很盡興!

　　練習(xí)一：捕捉水滴之美

　　大家在礦泉水或某些飲品廣告中一定看過(guò)水滴墜入水中的特寫(xiě)，瞬間濺起的液體形狀不一，受到包括水滴墜落的力道、墜入液體的密度等因素的影響，卻總能帶給人們不一樣的視覺(jué)感受。水滴在我們的日常生活中無(wú)處不在，雨天的屋簷下、沒(méi)關(guān)緊的水龍頭、曬衣架上未擰干的襯衫等，都是水滴將墜落的地方。找一個(gè)盛了液體的容器，并制造水滴滴落的效果，試著拍拍看水滴滴落水面濺起的水花吧!

　　在器材上，除了相機(jī)之外，腳架和閃光燈也必不可少，腳架能穩(wěn)定拍攝，閃光燈則是實(shí)現(xiàn)這類(lèi)高速攝影的關(guān)鍵要角。拍攝時(shí)建議將閃光燈調(diào)整到手動(dòng)模式，并將出力值設(shè)定小于1/16來(lái)進(jìn)行，以達(dá)到高速凝結(jié)的效果，快門(mén)速度的設(shè)定反而不是最重要的。另外，為了保證拍攝物清晰度，光圈的設(shè)定值亦不能太大。如果想要讓水滴更美，可加入樹(shù)脂或太白粉之類(lèi)的素材，以增加液體的黏稠度，或加入彩色顏料等，得到更多不一樣的效果。

　　練習(xí)二：凝結(jié)物體沉入水中的畫(huà)面

　　同樣是高速攝影，除了純粹以水滴進(jìn)行創(chuàng)作外，亦可使用果物之類(lèi)的其他物體配合「演出」，拍攝將它們投入水中時(shí)濺起來(lái)的水花。想要執(zhí)行這項(xiàng)企畫(huà)，則可能需要遠(yuǎn)端遙控閃光燈，因?yàn)殚W光燈需要架設(shè)在容器上方，且盛裝液體的容器最好是要全透明的，并準(zhǔn)備一個(gè)干凈的色板做背景。相機(jī)一樣架上腳架.建議曝光、對(duì)焦皆采用手動(dòng)，將光圈值設(shè)定在F8、感光度為ISO200，選擇盡可能高速的快門(mén)，配合閃光燈的作用來(lái)進(jìn)行拍攝。

　　　練習(xí)三：用煙作畫(huà)

　　光繪攝影，相信大家都十分熟悉，但不知道大家是否想過(guò)，其實(shí)菸軌也可以拿來(lái)作畫(huà)?就攝影來(lái)說(shuō)，菸的可控性相比光來(lái)說(shuō)更低一些，比較難像光繪那樣畫(huà)出一個(gè)很「完整」的畫(huà)面來(lái)，不過(guò)若能結(jié)合Photoshop，將多張不同姿態(tài)的菸軌進(jìn)行拼湊合成的話，那會(huì)得到一個(gè)新的結(jié)果，發(fā)揮你的想像力吧!

　　練習(xí)四：發(fā)現(xiàn)偏光鏡下的彩色光

　　與其說(shuō)這是種攝影創(chuàng)作的手法，倒不如說(shuō)這比較像一種光影實(shí)驗(yàn)，能透過(guò)偏光鏡和偏光膜，發(fā)現(xiàn)透明小物下出現(xiàn)平時(shí)難以見(jiàn)得彩虹光。如下方圖例中可看到，在燈箱上鋪上一層偏光膜，再放上透明物件，而后再透過(guò)偏光鏡，便能看到彩虹。

　　偏光鏡也許大家手中都有，但如果你手中只有一片，而又沒(méi)有另外一張偏光膜的話，也可利用電腦或手機(jī)螢?zāi)粊?lái)做這個(gè)試驗(yàn)，因?yàn)樗鼈儍?nèi)部本身就帶有偏光膜的結(jié)構(gòu)，只要叫出一個(gè)白色的畫(huà)面，便能簡(jiǎn)單完成上述實(shí)驗(yàn)。不過(guò)這樣的「彩色光」現(xiàn)象可以進(jìn)行什么樣的攝影創(chuàng)作呢?就看大家怎么自由發(fā)揮，在家玩玩看囉!

　　練習(xí)五：食物構(gòu)筑的迷你世界

　　之前站內(nèi)和大家分享過(guò)一位法國(guó)攝影師的美食小人國(guó)的作品，利用模型小人和食物做情境，看起來(lái)十分逗趣，這樣的創(chuàng)意點(diǎn)子其實(shí)自己也能?chē)L試看看，想想自己手邊是否有些可用的公仔玩具，當(dāng)然如果有預(yù)算的話，也是可以去買(mǎi)一套用來(lái)拍攝的小人偶啦，像Preiser的小人偶就有很多可選擇，在淘寶網(wǎng)上便可以找到。這個(gè)創(chuàng)作的重點(diǎn)在于情境的故事性，是否找到與現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景中的共鳴，考驗(yàn)創(chuàng)作者的聯(lián)想能力。

　　練習(xí)六：探索食材的內(nèi)在美

　　這個(gè)攝影主題乍看之下會(huì)讓人聯(lián)想到生物課時(shí)顯微鏡中的畫(huà)面，但不可否認(rèn)的是其實(shí)日常生活中接觸到的食材們都很有「內(nèi)在」，就像洋蔥、檸檬、柳丁、奇異果等，它們的橫切面都有不同的特色紋路，將它們切成薄片放在燈箱上構(gòu)圖，可「描繪」出不同的幾何效果。拍攝時(shí)建議直接自正上方拍攝，為拍出銳利清晰的照片，建議將光圈值設(shè)置為F8.0以保證景深深度，再增加一到三級(jí)的曝光補(bǔ)償，讓畫(huà)面有些過(guò)曝，制造出透亮的效果。

　　美食攝影技巧參考

　　練習(xí)七：冰中之花

　　拍攝自然狀態(tài)下的花朵早已司空見(jiàn)慣，若想嘗試一些新手法，不妨參考日本攝影師柴田謙司(Kenji Shibata)在作品Locked in the Ether中，將鮮花冰凍起來(lái)進(jìn)行攝影創(chuàng)作，拍出別具藝術(shù)效果的花樣。

　　制作「鮮花冰塊」時(shí)，建議使用蒸餾水做介質(zhì)，因?yàn)樗^純凈，做出來(lái)的冰塊透明度會(huì)比較高。制作過(guò)程中，如果一口氣將花丟入水中送去冷凍，可能會(huì)比較難保證花完全冰封冰塊中，為此除了想辦法固定花朵之外，也可用「分層冰凍」的方式制作，先做好一層薄薄的冰塊，將花朵放上去之后，再加一些些水，讓花浸在水中，卻不至于飄浮起來(lái)，進(jìn)行第二次冷凍，讓花朵固定。取出后，第三次加多點(diǎn)水送去冰凍，便可做出完整的花朵冰塊。拍攝時(shí)，可將冰塊放在白色的盤(pán)子或水槽中，讓離機(jī)閃光燈的光線可自底部反彈補(bǔ)光，相機(jī)則從閃燈放置的另一頭進(jìn)行拍攝。

　　練習(xí)八：鏡頭的抽象油畫(huà)

　　說(shuō)起水面上飄著油，大家腦帶里想到的可能會(huì)是「這湯太油不健康」或「這河水好臟」等較負(fù)面的印象，殊不知這水與油原來(lái)也能用在攝影藝術(shù)創(chuàng)作中。找一個(gè)透明的器皿，在里面盛水，滴入幾滴食用油，讓水面呈現(xiàn)出「油油的」視覺(jué)效果，并想辦法讓這盆油水架在離桌面25公分以上的地方，而后找一張彩色的紙放在其下的桌面上，使得油水中能透出多種不同的色彩。拍攝時(shí)，可利用閃光燈或臺(tái)燈照亮彩色紙補(bǔ)光。

　　練習(xí)九：油面倒影畫(huà)

　　這個(gè)手法和前一個(gè)有點(diǎn)相似，同樣是利用油水表面的特殊效果搭配圖紋來(lái)創(chuàng)作，只是前者主要利用的是折射原理，而后者是利用光在油水面上的反射原理。利用卡紙、彩色玻璃紙和膠帶，設(shè)計(jì)出你想要作品中出現(xiàn)的主題花樣濾鏡，完成后，將這層「濾鏡」固定在臺(tái)燈前，但注意不要讓燈泡接觸到濾鏡，接著將那一盆油水放在燈前，便可開(kāi)始拍攝。注意，沒(méi)有在拍攝時(shí)，建議將燈光關(guān)掉，以防燈光持續(xù)照攝過(guò)熱，導(dǎo)致玻璃紙融化。

　　練習(xí)十：玻璃水杯的幻象

　　如果嫌上面的一些玩法過(guò)于麻煩，那么這個(gè)可能會(huì)讓大家覺(jué)得容易一些，純粹利用光線折射的原理來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng)作，只要利用幾個(gè)透明容器、水和一個(gè)幾何圖案背板，也能玩出不一樣的視效。器材方面一樣除了相機(jī)之外，可能需要閃光燈和腳架。在不同的玻璃杯中，注入高低不同的水位，襯在玻璃杯后的幾何圖樣，會(huì)因?yàn)橥高^(guò)不同的介質(zhì)折射，而出現(xiàn)不一樣的變形效果，有如幻象一般。

　　練習(xí)十一：料理生活小品

　　仔細(xì)觀察自家中的廚房或飯廳，想必亦存在著許多值得挖掘的題材，畢竟人的生活離不開(kāi)飲食，而攝影又離不開(kāi)生活。大家會(huì)可能會(huì)覺(jué)得廚房里總是亂糟糟的，又不像某些生活類(lèi)雜志中的餐廳那樣漂亮，那么采用特寫(xiě)的方式進(jìn)行拍攝，也許就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。畢竟食物、餐具等，常常也擁有豐富的色彩和特色，以它們?yōu)橹鹘羌o(jì)錄料理的點(diǎn)滴，不失為個(gè)簡(jiǎn)單且有趣的攝影練習(xí)。

　　練習(xí)十二：光斑系列小品

　　如果家里有一些圣誕節(jié)等節(jié)慶時(shí)會(huì)用來(lái)裝飾的一些裝飾小燈，大家可拿它搭配一些適合的靜物或人像來(lái)進(jìn)行拍攝。找一個(gè)干凈且不是很亮的大背景，并將燈飾擺放在離被攝體較遠(yuǎn)的適當(dāng)距離之外，利用大光圈淺景深的手法，讓被攝體后面的燈超出景深范圍而模糊，以產(chǎn)生一盞盞美麗的光斑，呈現(xiàn)夢(mèng)幻的氛圍。

　　練習(xí)十三：鋁箔紙前的夢(mèng)幻散景

　　想要拍出夢(mèng)幻的光斑，但家中又找不到適合的燈飾怎么辦?如果家里的廚房中可以找到鋁箔紙，也能實(shí)現(xiàn)類(lèi)似的拍攝效果。準(zhǔn)備一張鋁箔紙，盡情揉皺它之后再平攤，鋪在墻上或紙板上作為背景。在離背景前一段距離處擺上想要拍攝的靜物主體，利用臺(tái)燈或手電筒照射鋁箔紙背景，而相機(jī)上腳架后，將光圈值調(diào)到大，必要的話可使用閃光燈或另外為拍攝主體進(jìn)行補(bǔ)光。

　　攝影DIY 2：一張錫箔紙就搞定散景里的點(diǎn)點(diǎn)光源

　　練習(xí)十四：光繪系靜物攝影

　　對(duì)于光繪攝影，大家應(yīng)該不陌生，之前站內(nèi)和大家分享過(guò)不少利用光繪手法拍攝的攝影作品，而這也是只要有手電筒，便能在家實(shí)踐的攝影手法。相對(duì)直接用「光」作畫(huà)，以靜物作為拍攝主體，用光制造特效的方法會(huì)比較好入門(mén)。在器材的準(zhǔn)備上，除了手電筒和被攝主體外，可支援B快門(mén)的相機(jī)、腳架和快門(mén)線也是必不可少的，拍攝時(shí)可將感光度設(shè)置在ISO 80或ISO 100，利用快門(mén)線控制長(zhǎng)時(shí)間曝光，并在曝光過(guò)程中以手電筒等光源畫(huà)出想要的圖樣效果即可。如果可以的話，也可使用彩色玻璃紙去變換燈的顏色，以增加創(chuàng)作的視覺(jué)性。

　　光繪攝影需要的器材

　　練習(xí)十五：用光作畫(huà)

　　前面提到了比較好入門(mén)的光繪創(chuàng)作手法，如果覺(jué)得自己已能掌握光繪特效靜物攝影，那么便可進(jìn)階到完全用「光」繪畫(huà)看看。除了用手「畫(huà)」之外，這邊也介紹一種有趣的玩法，可將手電筒用繩子系著，在較寬闊的空間內(nèi)，用甩繩的方式曝看看光繪的效果，獲得有點(diǎn)像小時(shí)候用萬(wàn)花尺畫(huà)出的規(guī)律圖樣，別具特色。

　　不過(guò)拍攝時(shí)要格外小心，保證拍攝空間的寬敞，避免打到其他物品，尤其是相機(jī)。相機(jī)上腳架，在關(guān)燈之前，先以自動(dòng)對(duì)焦對(duì)準(zhǔn)手電筒，再調(diào)整至手動(dòng)對(duì)焦以進(jìn)行鎖焦，而后將光圈值設(shè)定在F11或F16，以小光圈保證畫(huà)面的景深深度。設(shè)定完成后，一樣以遙控快門(mén)控制曝光時(shí)間，并以光作畫(huà)。

　　光繪攝影相關(guān)技巧和作品欣賞