臘八節(jié)經(jīng)典古詩詞鑒賞
臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”。下面是小編為大家整理的關(guān)于臘八節(jié)經(jīng)典古詩詞鑒賞，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
臘八節(jié)經(jīng)典古詩詞鑒賞
一.清·顧夢游——《臘八日水草庵即事》
清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵.
只應(yīng)水月無新恨，且喜云山來故人.
晴臘無如今日好，閑游同是再生身.
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾.
二.《臘節(jié)》——(北齊)魏收
凝寒迫清祀，
有酒宴嘉平.
宿心何所道，
藉此慰中情.
三.《臘八》——(清)夏仁虎
臘八家家煮粥多，
大臣特派到雍和.
對慈亦是當今佛，
進奉熬成第二鍋.
四.《臘日》——(唐)杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消.
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條.
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝.
口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄.
五.《臘八粥》——(清)道光帝
一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮.
應(yīng)時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普.
盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚.
共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬.
童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓.
南北方臘八節(jié)的風(fēng)俗有哪些
北京
在北京吃臘八粥是最為講究的，里面的配料也是非常的足的，有一些紅棗，蓮子，核桃，栗子，白果等等，細細數(shù)來不少于20多種，每家每戶都在臘月初七晚上開始準備熬制臘八粥，開始洗米，洗果子，在午夜時分開始打開小火慢燉，等到第二天早晨，就可以吃到一碗香香的臘八粥了。
陜西
陜西雖然是北方，但是習(xí)俗和南方的也有點相似，熬好臘八粥以后，都是先祭祖，然后在送親朋好友，這樣要忙活一陣，但是必須要在中午之前全部送完，送完以后家里人才可以食用，在陜西還有將臘八粥分給窮苦的人吃，這是為自己積德。在陜西有些沒有生產(chǎn)大米的地方，就做上一碗臊子，在臘月初八早上和家人一起分享。
甘肅
在甘肅講究的是素臘八，在這一天會用五谷蔬菜一起煮熟過后分給家人吃，剩下的還要用來喂牲畜，吃完臘八粥以后開始炸馓子、炸麻花。再做一碗扁豆粥，在甘肅叫做：扁豆粥泡馓子。
南方臘八節(jié)的風(fēng)俗
廣西
在廣西，每年臘八節(jié)都會制作糍粑，當?shù)氐默幾迦罕姲雅疵椎脑辖菡羰煲院?，放在石槽里反?fù)攪拌，將其做成碎泥狀，然后把它揉搓成糍粑，這樣就做成了香糯可口的糍粑了，是不是覺得很簡單呢
廣東
廣東省過臘八節(jié)比較特殊，在廣東的臘八節(jié)的氣氛是非常的淡，因為這和廣東的地理位置和生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，古代的廣東人不一耕田為主，他們都是以下海捕魚撈蝦為生，制作臘八粥的這些食材又無人耕種，巧婦難為無米之炊，在那個交通非常不便利的時代，想吃也做不出來。所以廣東大部分是沒有喝臘八粥的習(xí)俗的。
還有一部分是在廣東珠三角一帶的，他們是客家人從北方帶來過臘八節(jié)的習(xí)俗，但是所用的食材早已用的不同，北方用的是，小米紅棗，他們用的是，百合蓮子。
福建
福建過臘八節(jié)是比較有趣的：在喝臘八粥的時候，要在粥上放水果制成的小獅子，意為辟邪之意，有的人家會精心雕刻，用脆棗做獅身，核桃仁做獅頭，杏仁做尾巴。在一些寺院里，還會用帶顏色果子，做成八仙，羅漢這些。
臘八粥在熬好后，在早晨的時候，先要敬神祭祖，然后在饋贈給親友鄰居，等到送完以后全家一起熱鬧的吃臘八粥，臘八粥在冬天可以驅(qū)寒暖胃，對我們的身體也是有很大的好處的。
湖南
在長沙等地除了吃臘八粥，還有一種叫做臘八豆。將煮好的臘八粥祭祖，再分給家人一起食用，吃剩下來的臘八粥也會保存好幾天，意為“年年有余”
長沙的臘八粥都是以甜粥為主，他們食用的臘八豆是咸的。除了臘八豆，在臘八節(jié)，吃腐乳，敲鑼打鼓等等習(xí)俗。
臘八節(jié)的由來
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，后來東漢佛教傳入，為了擴大在本土的影響力逐附會傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為"佛成道節(jié)"。
同時臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗在湖南新化等地區(qū)仍有留存。 后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。
臘八節(jié)經(jīng)典古詩詞鑒賞相關(guān)文章：
★ 臘八豆腐的吃法