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春節(jié)畫簡單又漂亮手抄報

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春節(jié),又稱中國新年,是全球最大的節(jié)日之一。它承載著中國人民對過去的尊重,對未來的向往,對家人的思念,對朋友的祝福。下面是小編整理的春節(jié)畫簡單又漂亮手抄報,希望能夠幫助到大家。

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春節(jié)的意義

春節(jié)不僅僅是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,更承載著豐富的文化內(nèi)涵和深遠的意義。

1.家庭團圓、和諧美滿

春節(jié)是回家的時刻,無論身處何方,人們都會在這個時刻回到家鄉(xiāng)與家人團聚。春節(jié)代表了家庭的重要性,強調(diào)親情的力量和家庭的和諧美滿。通過團聚,人們感受到家的溫暖和幸福。

2.祈福祝愿、追求美好未來

春節(jié)期間的各種習俗和風俗都寓意著祈福祝愿、追求美好未來的意義。無論是貼春聯(lián)、放鞭炮還是拜年送祝福,人們都希望能夠驅(qū)趕一年的不順與晦氣,迎接新的一年的好運與吉祥。春節(jié)是人們追求幸福生活的象征,也是寄托希望和夢想的時刻。

3.傳承文化、弘揚民族精神

春節(jié)作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,承載著豐富的歷史和文化內(nèi)涵。通過慶祝春節(jié),人們傳承和弘揚中華民族的精神文化傳統(tǒng),表達對過去的尊重和對未來的向往。春節(jié)的存在讓人們不斷牢記自己的文化根源和傳統(tǒng)價值觀念。

廣東春節(jié)風俗和寓意

從年前臘月廿三的灶神上天開始,直至正月十五的元宵節(jié)夜止,將近一個月的時間稱為“過年”,即現(xiàn)在所說的“春節(jié)期間”。如果從預備“年貨”開始計算,大約從臘月十五六便進入年關(guān)大忙,然后整修房屋,購置新家具、新用品,添制新衣,購買與制作過年食品等。舊時初一,清晨有乞丐或孩子作“派財神”之俗。他們用小紅紙寫上“財神”二字,在各家門口高叫“財神到”,主家聞聲開門接過小紅紙“財神”,回以“利市”一封。

舊俗年初一那天,家人吃過早餐,開始行賀歲禮。晚輩向長輩道賀,然后平輩間互相作揖道喜。行禮時,互相要說些吉利的祝詞,禮畢,長者向少者賞賜紅包利市。接著出門拜年,從親到疏,拜年時要攜帶自家制作的煎堆、油角,水果等作為見面禮。

廣東人過年的飲食

煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制,爆谷是把糯谷炒至爆開,去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘著芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可?,F(xiàn)在也沒有那么講究,有的人家做煎堆,里面不會放餡的也有。另外,還有油角,其中又有軟角、脆角、酥角之分。

春節(jié)還必備瓜子,有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”,因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名,富豪人家用數(shù)十斤的米做成一個年糕,金黃色的糕面插上紅棗、柏枝,寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿卜廣州方言稱“菜頭”,取“菜”與“財”的諧音,過年食蘿卜糕,是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料,粵方言稱“荸薺作“馬蹄”,過年食馬蹄糕,可以清熱、消滯,其調(diào)節(jié)胃口的作用已為實踐所證明,而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。

廣東地區(qū)新春美食品種繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用。如發(fā)菜炆豬手稱“發(fā)財就手”,發(fā)菜炆蠔豉即“好事發(fā)財”,咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”,炒鮮百合叫“百年好合”,菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”,魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類制品,美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等,不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的,所謂“無雞不成宴”嘛,還有燒豬肉,除婚嫁中象征貞潔外,新春則寓意壯旺。年初一午飯時,還必備一味素菜,俗稱“羅漢齋”,用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制,亦有些人家蒸臘味的,但起筷時要先吃“齋”。

過年的風俗和寓意

浙江

江浙年糕:江浙一帶,過年必吃年糕和湯丸,寓意步步高升和團團圓圓。

浙江米茶:用金桔餅、米海泡,會放白糖。米海是炒熟的米。

臺州五味粥:臺州一帶吃五味粥,粥里有芋艿,另外四樣是白米、紅棗、豆腐、豇豆。據(jù)說這種粥最早是寺院僧侶做的,祈求新年“五?!苯蹬R人間。

嘉興粽子:嘉興人吃粽子,新昌也包粽子。

北京

餃子:你懂的,北方人不管干嘛都少不了它

北京糖瓜:北京民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”,首先進入節(jié)日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒。

北京芥末墩兒:芥末墩兒是老北京漢族傳統(tǒng)風味小菜。芥茉墩兒是地道的百姓菜,過年的時候,吃得油膩,換換口味,芥茉墩最好不過了,清爽、利口,頗受老北京人喜愛。

北京春餅:將萵筍絲、胡蘿卜絲、黑木耳切絲(也可其他菜類切絲)炒一下,拌和在一起,成為和菜,卷春餅吃講究包起來從頭吃到尾,叫“有頭有尾”。

上海

上海湯圓、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓意“年年高”、“步步登高”。

上海黃豆芽:也叫“如意菜”!象征萬事如意,吃發(fā)芽菜(用蠶豆泡發(fā)的)寓意發(fā)財。

上海四喜烤麩:所謂的“四喜”傳統(tǒng)就是指香菇、黃花菜、黑木耳、花生米四種調(diào)味,不過如今配料也是越來越隨意,也可以加上筍子或者豆芽、茶樹菇之類的,做成“雙喜”“八喜”等等,是一道老少皆宜的素菜。

上海薺菜圓子:上海人對于野菜,情有獨鐘。除了薺菜,草頭、天綠香、艾草、香椿,也很受上海人的青睞。在上海所屬的縣、區(qū)農(nóng)村中,有一種“薺菜圓子”,別有風味。松江縣的糯米團子,有湯煮和蒸制兩種,蒸制的多為素餡,薺菜以外還有蘿卜絲、百果、芝麻等餡料。

天津

天津素餡餃子:餡要素餡,用天津話就是“素素靜靜過一年”,其中最具特色的是“津味素餡”——醬豆腐加上素面筋、豆芽菜、香干等各種素菜,醬香濃郁。

天津合子:正月里的天津人頻繁吃合子,有時僅為吃餃子時的點綴。合子以煮食最常見,也有人愛吃烤烙的合子,俗稱“干烙兒”。人們以美好的民俗心理為合子美食賦予了吉祥與意趣,期盼生活和美、四季發(fā)財,事業(yè)盛達。

江蘇

南京糖芋苗:嗜甜的南京人最愛的甜蜜,芋苗入口即化、藕粉濃稠香甜,老藕依舊脆甜、桂花香沁人心脾。

南京什錦菜:南京人過年必吃的,非什錦菜莫屬了。什錦菜不僅制作方便,寓意也好,里面既有薺菜、菠菜這些綠葉菜,也有胡蘿卜絲、黃豆芽、黑木耳等進行點綴,色彩繽紛,代表著人們討個好彩頭的心愿。

南通薺菜豆腐:南通過年有個傳統(tǒng),就是要吃薺菜和豆腐,薺菜在南通話里與聚財諧音,豆腐與頭富諧音,就是頭一個富。南通蒸糕饅:年節(jié)期間,糕、饅是家庭和待客的主食之一。每“蒸”四十市斤糯米粉,適當拌水,一層一層撒進方形蒸籠,讓水蒸汽穿透蒸熟。上下各有兩薄層染以紅色,落籠時,糕色雪白,兩頭各有兩道鮮紅紋路,紅白鮮明。

蘇州大砂鍋、年糕:蘇州人過年會吃的'糖年糕,與其說是大年三十飯桌上的一道菜,不如說是貫穿蘇州春節(jié)的一個美食。浸泡糯米和粳米,碾成米粉,摻水和紅糖攪拌蒸煮。蒸熟后,把面團放在桌上揉搓。抹層油,再取白線綁住一拉,就“割”出糖年糕了。蘇州人講究,年初一一定要吃糖年糕,寓意一年甜甜蜜蜜

宿遷“忙年”炒果子:從“祭灶”開始,宿遷人在精神、物質(zhì)兩方面緊張地為過年作準備,叫“忙年”。暖糖、炒果子是忙年的一個重要內(nèi)容,大都在年三十晚進行。把自產(chǎn)的麥芽糖或山芋糖等加熱溶化黏以炒面、熟芝麻,切成各種形狀的塊塊,叫“暖糖”(方言“黏”叫暖)或黏以熟黃豆粒叫“暖糖豆”。把瓜子、葵子、秸子、花生等炒熟,統(tǒng)稱炒果子。

徐州油炸麻葉子:徐州人臘月二十五以后,開始專門準備制作一些傳統(tǒng)風味食品。油炸麻葉子(分咸甜兩種,是用半熟的烙饃切成菱形,晾干后再炸)、炸油炸果(特制的山芋)、炸丸子(蘿卜切碎后拌綠豆面制成)等。

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