關(guān)于春節(jié)貼福字有什么講究
春節(jié)貼"福"字，無論是現(xiàn)在還是過去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。那么，春節(jié)貼福字有什么講究呢？下面小編就來解答一下大家的疑問。
“福字”分正福、倒福和各類小“福字”，根據(jù)“福字”的大小，該貼在什么地方一定要記住?！暗垢！倍贩剑背腺N在門廳的正前方，這叫做“福入廳堂”，但一家只能貼一個，如果貼多了，叫做“重蹈覆轍”不吉利;正福也是斗方，一家也只能貼一個，須座東面西，象征“福如東?！?門福必須是正福，曾經(jīng)看到過把倒福貼在大門外，青島話叫做“昏逡”，誰家的福到了門口不讓進門?門外貼“倒?！睍屢患矣幸环N流年不順的感覺。所以門福必須要正福。另外還有抬頭福，旺財福等都要各歸其類。
1、正福
大門的“福”字必須正著貼，寓意開門迎福、吉祥臨門。如果把大門的福字倒著貼的話，就會把福氣倒到門外，跑到別人家里去。大“?！弊直仨氄N，寓意正福臨門。如果把“福”字貼到了，那么福氣也就溜走了。
2、倒福
水缸和垃圾箱上的“?！弊直仨毜怪N，由于水缸和垃圾箱里的東西都要的倒出來，為了避諱把家里的福氣倒掉，便要倒貼“福”字。屋內(nèi)柜子上的“?！弊直仨毜怪N，柜子是存放物品的地方，倒貼“福”字，表示福氣會一直來到家里、屋里和柜子里。
衛(wèi)生間等污穢之所的“?！弊直仨毜怪N，家中發(fā)生不幸，“?！弊挚梢缘怪N。如果一年中家中有人不幸亡故或者有其他災(zāi)難出現(xiàn)，如失火、車禍等，希望轉(zhuǎn)運的朋友可以將福字倒貼。
3、兩不貼
過年時有兩種情況是不能貼“?！弊值模浩湟唬孑叺拿种泻案！弊值?，春節(jié)不能貼“?！弊?。要避諱祖輩的名諱，以示尊敬?？梢杂谩暗摗白秩《馑枷嘟?，表示希望能夠得到福氣和財運。其二，若過去的一年內(nèi)家中有長輩去世，那么也不能貼“?！弊?，那么這一年要守孝，不能見紅，表示對逝者的尊敬。
4、貼“?！弊值臅r間
除夕下午太陽落山之前，從外向內(nèi)貼“?！弊?，先從高處貼“?！保缓笤賮碣N門“?！保筚N“倒?！埃馕吨荒甑母舛家獜耐饷媪鬟M來。
保健檢測儀器
常年不在家最擔心的就是父母的健康情況，可以給他們買一些保健的檢測儀器，比如血糖儀、血壓儀等，這些可以及時了解自己的身體情況，還有就是按摩椅等;
營養(yǎng)品
除了保健儀器就是營養(yǎng)品了，可以給父母買一些補氣血、補鐵補鈣的，父母忙碌一年也不舍的花錢買這些補品，所以送給父母也非常合適;
蛋白粉
蛋白粉很適合身體虛弱的小孩、孕婦、老人食用，補充身體所需要的能量，常吃可以增強體質(zhì)。所以蛋白粉是很適合送給長輩。
氨基酸
氨基酸也是很好的保健食品，經(jīng)常食用可以增強人體免疫力，讓身體更健康，氨基酸對中老年人的宜處很多。
地方特產(chǎn)
在外地工作那么長時間沒有回家，可以帶點特產(chǎn)回來給父母嘗一嘗，一個是讓父母嘗嘗鮮，二個也讓父母記住這個味道，是兒女工作地方的味道;
最好的禮物-陪伴
如果可以就多請幾天假在家好好陪陪父母，說一說話，父母都在一天天的變老，也許下次回家父母就滿頭白發(fā)了，父母在不遠游，能回來工作的，盡量回來工作，心里別留遺憾。
投其所好
選擇長輩喜歡的物品贈送，比如，長輩喜歡喝酒，就送兩瓶好酒，長輩喜歡抽煙，就送兩條好煙。這樣長輩收到自己喜歡的物品會很高興的。
年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。年糕與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。廣東人喜歡把年糕切成片，放進鍋里煎香了。一口咬下去，表面香氣撲鼻，里面則是黏稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。
最傳統(tǒng)的廣式年糕呈深橙色，樣子樸實無華，吃起來卻別有一番滋味。現(xiàn)在，不少商家還將年糕做成鯉魚的形狀，既有年年高的意思，又有了年年有余的意思，成了雙重好意頭，不少人除了自己吃，還喜歡買這些鯉魚年糕送禮。
糖環(huán)
以前未有現(xiàn)代的水龍頭，水喉上只有一個尖尖的突起。每家每戶總有一個中空的鐵環(huán)，要取水時，將中間的小洞對準突起按下一扭，自來水便嘩嘩地流出來。這鐵環(huán)被稱為糖環(huán)。廣東人過年也愛吃糖環(huán)，此糖環(huán)當然不同彼糖環(huán)，糖環(huán)由糯米粉做成，兩個糖環(huán)唯一相似之處是形狀，兩個都像一個一個扣起來的環(huán)狀物。
煎堆
在廣州過年，一定要吃煎堆，黃蹬蹬的煎堆像個大胖小子，稍微觸動一下，隨即滾動到老遠。因此廣東有句俗語：“煎堆轆轆，金銀滿屋”，意思就是吃煎堆能夠為家里人帶來財氣。
煎堆由糯米粉做成，傳統(tǒng)的煎堆分為兩種：空心和實心。實心煎堆是常見的“苞谷餡”，吃起來又香又脆。不過老人家如果牙不好，吃這煎堆就成了折磨咯，搞不好還會磕了牙齒。
另一種是空心煎堆，顧名思義，空心煎堆沒有餡料，只有薄薄一層煎堆皮。煎堆皮由糯米粉搓成，先要搓成一個小小的空心糯米粉團，然后主婦們像吹氣球一樣往里吹氣，少頃，煎堆便鼓起來。等到丟進油鍋炸好后，空心煎堆就成了金黃色的圓球。放置一晚后，吃起來又軟又香。
蛋散
蛋散也是煎炸食品的一種，用薄條面皮旋扭后，丟進油鍋中炸成。常見的蛋散有兩種，一種是咸味，常常在面皮中揉進芝麻，吃起來又香又脆。另一種則是甜味，口感沒有咸味的脆，卻多了一份酥感，蘸了蜜糖丟進口，一咬下去就化掉了。
蛋散不像其他傳統(tǒng)煎炸食品厚重，由于是用薄面條炸成，往往一碰就散掉。因此，廣州人又喜歡把膽小怕事或不成氣候沒出息的小人物稱之為蛋散。
油角
小小的油角長得就像一只餃子，不同的是油角比餃子多了一條好看的花邊，就像漂亮的荷葉形荷包。同樣是油炸食品，油角里面的內(nèi)涵就豐富多了：芝麻、花生白砂糖拌起來，就是香噴噴的油角餡。炸起來，放進口，又酥又甜，大人小孩都喜歡。時代發(fā)展，在傳統(tǒng)的餡料基礎(chǔ)上，現(xiàn)在市面上又有了蔥油餡、椰絲餡等等，口味多樣，任君選擇。
油角給老廣們帶來的回憶，不僅是香甜的味道，也有濃濃的親情。舊時臨近過年，一家人會聚在一起，大人們搟面開“油角皮”，準備餡料，而后包油角，順便拉拉東家長西家短。而小孩子則在旁邊，邊玩邊等著吃油角。最開心是聽到家里人一聲“吃得!”小孩子們趕緊擦干凈嘴角邊的口水，一窩蜂地跑到放油角的桌邊，伸了小手便要搶。不過，這行為通常引來大人們一頓海扁：“熱氣啊!衰仔!”
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