成功人生的必備武器(2)
(四)尋找麥當勞成功所使用的武器
美國快餐連鎖店集團麥當勞經(jīng)過了五十多年的歷程,由一家小餐店發(fā)展成今天在全世界百余個國家里擁有兩萬多分店的集團,己被公認是成功的餐飲業(yè)的巨無霸。在四十年代,麥當勞也只不過是加尼福尼亞州眾多餐店的其中一家,售賣的漢堡包、薯條、汽水等,也與眾相似。然而,老板理查德麥當勞和莫里斯麥當勞這兩兄弟很會為顧客著想,除了所賣的食物價廉物美之外,還想出了為顧客節(jié)省時間的服務(wù)迅速的經(jīng)營方法,讓光顧的顧客節(jié)省了不少等候時間,因此贏得了人們的支持與擁護,生意越做越旺。
當年還只是一位小銷售員的現(xiàn)今麥當勞大老板克羅克,在他所任職的食品服務(wù)供應(yīng)公司的記錄里發(fā)現(xiàn),麥當勞向他的公司訂購的貨物往往比其他同類的餐店多出幾倍。在好奇心的驅(qū)使之下,他決定向麥當勞探詢個究竟。了解了麥當勞的快速服務(wù)方法及其背后的顧客至上的經(jīng)營哲學(xué)之后,克羅克認為此門生意大有前途,便萌起了收購麥當勞的念頭。
物極必反,雖然麥當勞兄弟的生意越做越旺,但他們卻覺得越來越難于應(yīng)付因生意好所帶來的繁瑣之事。就在這時候,克羅克也剛好找上了他們。也許是被克羅克的真誠所打動,麥當勞兄弟就根據(jù)他們目前的銷售額及他們還能多活五十年為基礎(chǔ),出價一百六十二萬美元,他們當時還認為此價太高,克羅克肯定會打消收購念頭。誰知,克羅克的腦筋動得更快。他心中盤算,一間快餐店年收入三萬美元,十間就是三十萬,百間就會是三百萬。如此計算,五十年后,收入會是一億五千萬美元,但只售一百六十二萬元,真是貨超所值。
在一九五五年,克羅克終于買下了麥當勞的特許經(jīng)營權(quán)。擁有麥當勞之后,克羅克這時心里想的是如何把麥當勞的顧客至上的哲學(xué)做得更好。于是,他開始了一系列的改革,從產(chǎn)品、包裝、餐廳環(huán)境、到促銷主題,都下足功夫,務(wù)必做到顧客滿意為止;讓顧客覺得來麥當勞用餐,不只物有所值,而且環(huán)境非常的舒適,還能得到無限的歡樂,及能留下美好的回憶。
麥當勞為顧客設(shè)想的精神也得到了回報,它的分店愈開愈多,越州又越洋。所謂樹大招風,它的成功也招來了其他競爭對手的妒忌與眼紅,并開始攻擊和破壞它。最嚴重的有:在七十年代,有人指它所用的薯條、牛肉及炸油里的膽固醇過高,吃了不健康;在八十年代,有人指它所用的塑膠盒子、袋子等對生態(tài)有害,不符合環(huán)保,并勸請大家不要光顧麥當勞,不少人因此而杯葛了麥當勞。每次的攻擊或破壞,都對麥當勞造成打擊,生意或大或小地也受到影響。然而,本著“做對顧客有益的事、不做對顧客有害的事”的精神,麥當勞把別人指出的缺點都一一地改正過來,使到競爭對手再也找不到攻擊它的理由,也讓顧客更加滿意它的產(chǎn)品與服務(wù)。
一開始,麥當勞就憑著它的正確的經(jīng)營哲學(xué),過五關(guān)又斬六將地踏上它的成功道路。然而麥當勞認為,要確保一個企業(yè)繼續(xù)地成功,單只“做對顧客有益的事、不做對顧客有害的事”的哲學(xué)還是不夠的。在八、九十年代,麥當勞再把它的經(jīng)營哲學(xué)由“顧客”擴大到更廣泛的人群社會與環(huán)境。因此,它所到之處,除了會確保不會為人們、社會秩序和環(huán)境造成壞的影響之外,也支持或帶頭環(huán)保,并確保麥當勞的存在能為國家社會帶來經(jīng)濟效益、提供就業(yè)機會等。五十年后的麥當勞,如今還是喜歡用紙張紙袋或紙盒來包裝產(chǎn)品,假如非用塑料袋或塑料盒不可,也會選擇符合環(huán)保的材料。這些都是它為了實現(xiàn)更完美的經(jīng)營哲學(xué)的例子。
麥當勞正確的經(jīng)營哲學(xué),是它的成功武器。麥當勞把原本只“做對顧客有益的事、不做對顧客有害的事”的哲學(xué)概念擴展到更大的人群社會與環(huán)境,讓它更加地成功,也讓我們得到了啟示。那么,麥當勞完美的經(jīng)營哲學(xué)是什么呢?讓我先把詞匯修一修再寫出來,使麥當勞的精神能完全得到表達;它的完美哲學(xué)就是:“做對人及人類有益的事、不做對人及人類有害的事”。其中,“人類”也概括了人群和環(huán)境。就是這經(jīng)營哲學(xué),幫助麥當勞從八十年代不斷地成功與成長;就是這完美的經(jīng)營哲學(xué),成了麥當勞成功必備的犀利武器!