肯德基的創(chuàng)始人成功的故事
肯德基(英語(yǔ)：Kentucky Fried Chicken，簡(jiǎn)稱KFC)，是美國(guó)跨國(guó)連鎖餐廳。創(chuàng)始人是哈蘭德·桑德斯(Harland Sanders)上校，于1930年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于肯德基成功的故事，希望大家喜歡!
肯德基成功的故事
65歲才創(chuàng)立的“肯德基”，成功得來(lái)不易
這個(gè)世界上最知名的“上校”，現(xiàn)在在超過(guò)100個(gè)國(guó)家的14000多個(gè)連鎖店，為各國(guó)食客烹飪美味的快餐，他那白色的西裝以及同樣白色的山羊胡子讓眾多迷戀肯德基味道的食客倍感親切。
全球頂級(jí)品牌中，把自己的頭像作為品牌LOGO的并不多，哈蘭·山德士(Harland David Sanders)算是做得最成功的。不過(guò)，也許只有65歲時(shí)才創(chuàng)立了肯德基快餐品牌的他，才真正明白成功的到來(lái)有多么不易!
山德士于1890年出生于美國(guó)中部印第安納州一個(gè)普通的農(nóng)場(chǎng)中，童年平凡而樸實(shí)。他平靜的生活在6歲時(shí)被打破了，父親在這一年驟然去世，為了維持生計(jì)，他的母親，這位曾經(jīng)的專職家庭主婦，不得不白天跑到當(dāng)?shù)匾患夜揞^廠去削土豆，晚上回到家還要幫人家縫縫補(bǔ)補(bǔ)。作為家中的長(zhǎng)子，小山德士自然而然地承擔(dān)起了照看兩個(gè)弟妹的任務(wù)，為母親分憂解難，為弟妹做飯成為他人生的第一堂烹飪課，據(jù)說(shuō)聰明的小山德士在一年后就學(xué)會(huì)做20多道菜，成為小有名氣的“小廚師”。
10歲那年，他在當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)莊找到了一份零工兼職，但為了補(bǔ)貼家用，他很快就從學(xué)校輟學(xué)，在農(nóng)莊里要了份全職的工作。2年后，母親改嫁到印第安納州的首府，但小山德士與繼父總是鬧別扭，于是他留在原來(lái)的農(nóng)莊，每個(gè)月只有15美元的微薄收入。在這里度過(guò)3年青春后，他跑到美國(guó)東北部的紐約州去當(dāng)了一陣子公車(chē)售票員，很快，他又加入美國(guó)陸軍，并被派到古巴兵站當(dāng)了一年兵。(上校確實(shí)當(dāng)過(guò)兵)
退伍后，他很快地結(jié)了婚，并開(kāi)啟了之后讓人眼花繚亂的職業(yè)生涯。他先是在阿拉巴馬賣(mài)過(guò)保險(xiǎn)，又在俄亥俄開(kāi)過(guò)一家汽艇渡口小公司，在哥倫布市商會(huì)當(dāng)秘書(shū)的同時(shí)，他還曾自己開(kāi)過(guò)一家燃?xì)鉄魪S，他不僅曾成為伊利諾伊中央鐵路局的雇員，還在堪薩斯小石城當(dāng)了一段時(shí)間的治安官。
在他為生計(jì)四處拚命的時(shí)候，他的足跡幾乎遍及整個(gè)美國(guó)的中南部，卻沒(méi)有一件辦成了氣候。當(dāng)時(shí)間來(lái)到1930年，撲面而來(lái)的經(jīng)濟(jì)大蕭條開(kāi)始影響到每一個(gè)人，山德士發(fā)現(xiàn)自己很難再找到一份滿意的工作，于是決定自己再創(chuàng)一番事業(yè)，這一年他已經(jīng)40歲，不過(guò)，命運(yùn)的大門(mén)很快將向他敞開(kāi)……
肯德基炸雞的雛形，一張桌子、六把椅子!
山德士很快在肯德基州繁忙的25號(hào)公路旁開(kāi)了一家加油站。面臨經(jīng)濟(jì)大蕭條的艱難時(shí)世，為了增加收入，山德士希望自己的加油站在喂飽汽車(chē)肚子的同時(shí)，還可以填飽過(guò)往旅人的肚子。于是，在妻兒的幫助下，山德士邁出了自己在快餐行業(yè)試探性的第一步：一張桌子，六把椅子!山德士的小加油站旁的簡(jiǎn)陋擺設(shè)，成了日后肯德基龐大快餐帝國(guó)的起點(diǎn)。
山德士開(kāi)始在這里推出自己拿手的各種家庭美食，包括后來(lái)聞名于世的肯德基炸雞的雛形。當(dāng)然，那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有名稱，只是一塊簡(jiǎn)單的炸雞。
便捷的快餐形式是如此成功，不久之后，山德士就不得不擇址新建了一座汽車(chē)旅館，在那里，他不僅可以為過(guò)往的汽車(chē)加油，還建設(shè)了一間備有142個(gè)座位的餐廳。因?yàn)槿狈频旯芾?a href='http://www.yishupeixun.net/fwn/jingyan/' target='_blank'>經(jīng)驗(yàn)，他還專門(mén)跑到康乃爾大學(xué)去進(jìn)修了兩個(gè)月。
1935年，肯德基州為了表彰他為該州飲食所做的貢獻(xiàn)，授予他“肯德基州上校”(state Colonel)的榮譽(yù)，聰明的山德士抓住這個(gè)機(jī)遇，將自己的小店塑造成了與眾不同的美國(guó)南部飲食的代表，還有什么比肯德基上校烹飪的南方家庭美食更正宗的呢?”山德士說(shuō)。從此，山德士先生就成了“親愛(ài)的山德士上校”，直至今天。
2年后，在經(jīng)歷了在肯德基州內(nèi)建立餐館連鎖的數(shù)次失敗后，山德士開(kāi)始專注于改進(jìn)自己餐館內(nèi)最受歡迎的炸雞配方。不久，一個(gè)含有11種香料的配方誕生了，用這種配方烹飪而成的炸雞。表面是一層松軟入味的薄皮，里面的雞肉則鮮嫩多汁!這就是肯德基最暢銷(xiāo)的“吮指原味雞”前身，現(xiàn)在這種配方還在使用，但調(diào)料已增至40種，這也成為肯德基克敵制勝的秘密武器，正如可口可樂(lè)的神秘配方一樣。
另一個(gè)問(wèn)題困擾著山德士上校，用傳統(tǒng)方法烹飪的炸雞，通常需要45分鐘才能出鍋。這讓饑腸轆轆的客人等得焦急，抱怨聲傳入上校耳中，山德士感到煩惱不已……
幸好，一種新型的壓力鍋解了上校的燃眉之急。1939年，山德士買(mǎi)了一只壓力鍋，他做了各項(xiàng)有關(guān)時(shí)間、壓力和加油量的實(shí)驗(yàn)后，新的炸雞只需要15分鐘就能出鍋，味道還更加美味。山德士上校的炸雞賣(mài)瘋了，他也過(guò)上了富足安逸的生活。
前功盡棄之后重新出發(fā)-65歲再創(chuàng)業(yè)
上世紀(jì)50年代美國(guó)聯(lián)邦政府宣布的75號(hào)跨州高速公路修建計(jì)劃，摧毀了上校之前所有的努力……嶄新的高速公路搶走了本來(lái)繁忙的25號(hào)公路上幾乎所有的汽車(chē)，山德士的店面突然間變得一文不值。無(wú)奈之中，山德士變賣(mài)了心愛(ài)的汽車(chē)旅館，卻發(fā)現(xiàn)連債務(wù)的一半都還不上，當(dāng)他把所有銀行存款都用來(lái)還債之后，他發(fā)現(xiàn)自己破產(chǎn)了，這一年他65歲。
不過(guò)，天無(wú)絕人之路。山德士此時(shí)唯一的收入來(lái)自于在猶他州的一家“加盟店”3年前他成功地將自己的炸雞秘方“賣(mài)”給了鹽湖城一家餐館的老板，對(duì)方每賣(mài)出一只炸雞，上校就可以獲得5美分的收入。
對(duì)自己的配方擁有十足自信的上校，決定仿效這個(gè)做法，將自己的美味炸雞帶到全美國(guó)。就這樣，帶著一只壓力鍋以及所有的作料，開(kāi)著老福特的山德士上校上路了，開(kāi)始了自己的第二次創(chuàng)業(yè)。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，滿頭銀發(fā)的老福特不知停在多少餐廳門(mén)口，但幾乎沒(méi)有人相信這種新型的連鎖授權(quán)銷(xiāo)售方式，他后來(lái)說(shuō)：
他被拒絕了1009次，才在第1010次時(shí)得到了一句“好吧”的回答。不知經(jīng)過(guò)多少次的失敗，總算有幾個(gè)敢于冒險(xiǎn)的餐館參加了這項(xiàng)新穎的連鎖經(jīng)營(yíng)形式，但美味的炸雞很快令山德士咸魚(yú)翻身，憑借連鎖授權(quán)收入，他不僅重新開(kāi)張了自己的餐館，而且在短短的5年內(nèi)，將超過(guò)400家肯德基炸雞連鎖店開(kāi)到了整個(gè)北美大陸。
4年后，年歲已高(74歲)的山德士將自己的產(chǎn)業(yè)作價(jià)200萬(wàn)美元賣(mài)給了一個(gè)投資集團(tuán)，并約定此后每年還可以享受4萬(wàn)美元的津貼。這在當(dāng)年是個(gè)很高的價(jià)格。
不過(guò)后來(lái)山德士公開(kāi)承認(rèn)對(duì)這個(gè)決定感到后悔，但他的身影一直活躍在這家由他打造起來(lái)的生機(jī)勃勃的公司內(nèi)，直至他90歲因白血病逝世。但他首創(chuàng)的快餐連鎖加盟形式已經(jīng)改變了整個(gè)飲食行業(yè)。
創(chuàng)始人山德士雖然不曾公開(kāi)他的肯德基配方，但他曾公開(kāi)他的成功秘訣：
1、不放棄。
2、經(jīng)常相信你自己。
3、要忍耐。
4、要持正面想法。
5、65歲再創(chuàng)業(yè)也不晚。
6、坦然面對(duì)第1009次失敗。
7、“人們因閑散而生銹者比精疲力竭者多，如果我因閑散而生銹過(guò)，我會(huì)下地獄。”
肯德基的創(chuàng)始人成功的故事
有一個(gè)人，一生中經(jīng)歷了1009次失敗，但他卻說(shuō)：“一次成功就夠了。”
5歲時(shí)，他的父親突然病逝，沒(méi)有留下任何財(cái)產(chǎn)。母親外出做工。年幼的他在家照顧弟妹，并學(xué)會(huì)自己做飯。
12歲時(shí)，母親改嫁，繼父對(duì)他十分嚴(yán)厲，常在母親外出時(shí)痛打他。
14歲時(shí)，他輟學(xué)離校，開(kāi)始了流浪生活。
16歲時(shí)，他謊報(bào)年齡參加了遠(yuǎn)征軍。因航行途中暈船厲害，被提前遣送回鄉(xiāng)。
18歲時(shí)，他娶了個(gè)媳婦。但只過(guò)了幾個(gè)月，媳婦就變賣(mài)了他所有的財(cái)產(chǎn)逃回娘家。
20歲時(shí)，他當(dāng)電工、開(kāi)輪渡，后來(lái)又當(dāng)鐵路工人，沒(méi)有一樣工作順利。
30歲時(shí)，他在保險(xiǎn)公司從事推銷(xiāo)工作，后因獎(jiǎng)金問(wèn)題與老板鬧翻而辭職。
31歲時(shí)，他自學(xué)法律，并在朋友的鼓動(dòng)下干起了律師行當(dāng)。一次審案時(shí)，竟在法庭上與當(dāng)事人大打出手。
32歲時(shí)，他失業(yè)了，生活非常艱難。
35歲時(shí)，不幸又一次降臨到他的頭上。當(dāng)他開(kāi)車(chē)路過(guò)一座大橋時(shí)，大橋鋼繩斷裂。他連人帶車(chē)跌到河中，身受重傷，無(wú)法再干輪胎推銷(xiāo)員工作。
40歲時(shí)，他在一個(gè)鎮(zhèn)上開(kāi)了一家加油站，因掛廣告牌把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打傷，引來(lái)一場(chǎng)糾紛。
47歲時(shí)，他與第二任妻子離婚，三個(gè)孩子深受打擊。
61歲時(shí)，他競(jìng)選參議員，但最后落敗。
65歲時(shí)，政府修路拆了他剛剛紅火的快餐館，他不得不低價(jià)出售了所有設(shè)備。
66歲時(shí)，為了維持生活，他到各地的小餐館推銷(xiāo)自己掌握的炸雞技術(shù)。
75歲時(shí)，他感到力不從心，因此轉(zhuǎn)讓了自己創(chuàng)立的品牌和專利。新主人提議給他1萬(wàn)股，作為購(gòu)買(mǎi)價(jià)的一部分，他拒絕了。后來(lái)公司股票大漲，他因此失去了成為億萬(wàn)富翁的機(jī)會(huì)。
83歲時(shí)，他又開(kāi)了一家快餐店，卻因商標(biāo)專利與人打起了官司。
88歲時(shí)，他終于大獲成功，全世界都知道了他的名字。
他，就是肯德基的創(chuàng)始人——。他哈倫德·山德士說(shuō)：“人們經(jīng)常抱怨天氣不好，實(shí)際上并不是天氣不好。只要自己有樂(lè)觀自信的心情，天天都是好天氣。”
肯德基的成功勵(lì)志故事
永遠(yuǎn)失去父親的那一年，哈倫德還不足5歲，連自己的名字尚拼寫(xiě)不完整，當(dāng)家里的人哭作一團(tuán)時(shí)，他覺(jué)得很好玩，因?yàn)橐粫r(shí)間沒(méi)有人能顧及他，他可以自由自在地滿鎮(zhèn)子去瘋。
14歲輟學(xué)后回到了印第安那州的農(nóng)場(chǎng)，上學(xué)時(shí)他不開(kāi)心，干農(nóng)活仍讓他不開(kāi)心，在電車(chē)上售票還是讓他不開(kāi)心，瘦削的小臉上罩滿與年齡不相符的沉重與愁苦。
17歲，他開(kāi)了一個(gè)鐵藝鋪，生意還未完全做開(kāi)就不得不宣告倒閉。
18歲，他找到生命中第一個(gè)愛(ài)的碼頭，并棲身在此。但不久后的一天，他再回家時(shí)，發(fā)現(xiàn)房子里的東西已被搬遷一空，人也不見(jiàn)了蹤影，愛(ài)情以迅雷不及掩耳的速度流失，碼頭從此成荒。
他嘗試過(guò)賣(mài)保險(xiǎn)，失敗了。
他力爭(zhēng)到一份輪胎推銷(xiāo)業(yè)務(wù)，也失敗了。
他學(xué)著經(jīng)營(yíng)一條渡船，失敗了。
他試著開(kāi)一家汽車(chē)加油站，也失敗了。
他幾乎在清一色的嘗試與失敗中晃到了人生的中年，這個(gè)中年的生命蒼白無(wú)力到甚至無(wú)法從前妻那兒見(jiàn)自己的女兒一面。為了這日思夜想的一面相見(jiàn)，這個(gè)落寞的中年男人想到了綁架，綁架自己的女兒，然而，就連這荒.唐之舉，在他不惜彎下男兒之驅(qū)在路邊草叢中潛伏守候了十多個(gè)小時(shí)之后也宣告失敗了。
這個(gè)幾乎被失敗判了死刑的人，又晃過(guò)了幾十年無(wú)人知也無(wú)人欲知的歲月之后，退休之年，一天，他收到了105美元的社會(huì)福利金，他用這點(diǎn)福利金最后開(kāi)了一家想以此維生的快餐店——肯德基家鄉(xiāng)雞——
隨后的快餐史便是一部肯德基史。
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