為什么樹在道旁而多子此必苦李的原因

李子是夏季非常常見的一種水果，吃起來酸甜爽口，但是有些李子吃起來非常苦，那么這是怎么回事呢?下面小編給大家整理了關(guān)于為什么樹在道旁而多子此必苦李，希望你喜歡。

為什么樹在道旁而多子此必苦李

“樹在道邊而多子，此必苦李”的原因：因?yàn)槿绻缆放赃厴渖系墓臃浅Ｌ鸬脑挘愤^的人都會前去采摘，成熟好吃的果子也會發(fā)出香氣，樹在道旁而多子此必苦李的意思，在一條人來人往的大馬路上有一顆碩果累累的李樹，這樣一顆李樹在道路旁已經(jīng)成熟了卻沒有人摘，說明這顆李樹的果子必定是苦的。

因此這句話演變成一個(gè)成語道邊苦李，這個(gè)成語用來比喻庸才，無用之才。

這句話出自宋朝劉義慶《世說新語》。原文：王戎七歲，嘗與諸小兒游?？吹琅岳顦涠嘧诱壑?，諸兒競走取之，唯戎不動。人問之，答曰：“樹在道旁而多子，此必苦李。”取之信然。

李子發(fā)苦是什么原因

1、品種原因：有些李子的品種本來就是苦味非常重的，在購買的時(shí)候避開這些品種即可;

2、沒有成熟：李子采摘的時(shí)間過早，沒有完全成熟就食用的話就會有一定的苦味和酸味，可以存放幾天再食用，或者用辣椒和鹽腌制，做成涼拌李子，是非常開胃爽口的;

3、成熟過度：成熟過度的李子內(nèi)部果肉會開始發(fā)酵，吃起來就會有酒味和苦味，這個(gè)時(shí)候作丟棄處理，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的李子已經(jīng)不新鮮了，再食用的話，口感不好，對人體健康也有影響。

早春的李子苦有毒嗎。

發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒，是不能吃的。

除了這兩種李子，其他的李子是沒有毒的，李子吃多了會使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感。

從中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為，李子不可多吃。中醫(yī)認(rèn)為，肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。

李子放幾天會變甜嗎

李子放幾天是會變稍微甜一些。

李子發(fā)酸是因?yàn)槔钭記]有完全成熟，其中的糖含量比較少，所以再放一段時(shí)間之后，等待李子成熟，就可以變甜了?？梢赃m當(dāng)加入一些蘋果以及香蕉和李子一起存放這樣可以加速李子變甜的時(shí)間。

　李子挑選方法：

1、看一看

首先看看李子的形狀和顏色，好的應(yīng)該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。

2、摸一摸

用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時(shí)間。

3、嘗一嘗

可以找個(gè)比較好的李子，咬一小口品嘗一下，如果有強(qiáng)烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯(cuò)的李子。